الأحد 03 مارس 2024 الموافق 22 شعبان 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

استشاري تغذية يكشف فوائد السمنة البلدي: قليلة الكوليسترول

الإثنين 29/يناير/2024 - 07:00 ص
 السمن البلدي
السمن البلدي


كشف الدكتور مجدي نزيه استشاري التغدية، عن الفوائد الصحية من تناول بعض الأكلات الغذائية والمشروبات الساخنة، موضحًا الموعد المناسب لتناولها على مدار اليوم.

فوائد السمن البلدي 

وأوضح الدكتور مجدي نزيه، أن الأكل بالسمنة البلدي صحي وأفضل من الزبدة البلدي بكثير، حيث إن السمنة البلدي قليلة الكوليسترول، وعن فائدة القلقاس في الشتاء، أكد أنه مفيد ويحتوي على مادة كورتيزونية صحية وغير مضرة.

كما أشار مجدي نزيه، إلى أن القصب السكري يقوي الأسنان والفك، وينظف الأسنان، فضلا عن نسبة السكر الموجودة به، ومفيد إذا تم تناوله بشكل منظم، أما عن فائدة تناول الفول الحيراتي، علق: يعطي كوليجين بشري مناسب للجسم ومفيد.

أما عن الموعد المناسب لتناول الفاكهة، أردف استشاري التغذية: إذا تم تناول 4 وجبات رئيسية فيتم تناول الفاكهة بشكل بيني بين الوجبات يوميا، لافتًا إلى أن تناول الفاكهة بعد وجبة الغذاء غير صحيح وغير مفيد.

كيف يعمل السمن البلدي على إنقاص الوزن؟

اقترح العديد من الأطباء واستشاري التغذية تناول السمن البلدي، بدلا من أي نوع من الزيت المكرر، وذلك عند الحاجة إلى إنقاص الوزن، حيث تتمثل فوائد السمن البلدي لإنقاص الوزن:

  • قيمة عالية للشبع، وذلك لأنه مليء بالدهون وغني بالسعرات الحرارية.
  • تعزيز الهضم لأن السمن البلدي يحسن عملية الهضم في الجسم ويساعد على فقدان الوزن.
  • يحتوي السمن على مكونات صحية من الدهون تساعد في عملية التمثيل الغذائي للدهون في الجسم ويساعد في فقدان الدهون.
  • غني بالفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.