الأحد 14 يوليو 2024 الموافق 08 محرم 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

استشاري يكشف عن 6 أكلات خطر على مريض النقرس.. اعرفها

الأحد 07/يوليو/2024 - 06:00 ص
أكلات خطر على مريض
أكلات خطر على مريض النقرس.. أرشيفية


قالت الدكتورة دعاء صلاح عطا، أستاذ واستشاري أول الروماتيزم والتأهيل، إن النقرس من المشاكل الشائعة التي يعاني من الكثير من الأشخاص، ولذلك من الضروري معرفة الأطعمة اللازم على المرضى تجنبها  في حالة تأكد إصابتهم بالنقرس.

واستكملت مؤكدة، على أن النقرس مرض خطير يؤثر على جودة الحياة ويتسبب في مفاجأة من الألم الشديد واحمرار وتورم في المفاصل.

أكلات خطر على مريض النقرس

وأشارت الدكتور دعاء صلاح، إلى أن هناك مجموعة من الأطعمة يجب على مريض النقرس تجنبها لأنها تشكل خطورة على صحته، ومنها:

  • البروتينات الحيوانية 

قلل من تناول اللحوم الحمراء والأسماك المقلية لأنها تحتوي على نسبة عالية من البروتينات  التي تزيد من إنتاج الجسم لحمض اليوريك المسبب الأساسي لمرض النقرس.

  • السمك المملح 

امتنع عن تناول الأسماك المملحة نهائيا، ولكن يمكنك تناول الجمبري والأسماك بشكل طبيعي 

  • الصودا

قلل من شرب الصودا لأنها تزيد من احتمالية الإصابة بهشاشة العظام والتي تؤثر على الأصحاء وبالتالي الضرر يتضاعف على مرضى النقرس.

  • اللحوم الحمراء

تجنب تناول اللحوم الحمراء ولكن يمكن التعويض عنها باللحوم البيضاء لأنها تعوض الجسم باحتياجاته اللازمة. 

  • الديك الرومي

بالرغم أن الديك الرومي أحد أنواع اللحوم البيضاء إلا انه أكثر اللحوم التي تحتوي على نسبة كبيرة من البروتينات واللحوم البيضاء المناسبة لحالات النقرس هي الفراخ والبط. 

  • العصائر المحلاة

تناول الخضروات والفواكه مفيد لمرضى النقرس، ولكن يجب تجنب وضع السكر عليها لأن السكر يزيد من إنتاج الجسم لحمض اليوريك.

  • الكبدة

تجنب تناول كبد الحيوانات بشكل نهائي لأنها تحتوي على نسبة عالية جدا من البروتينات.

  • نبات الهليون:

هي فصيلة من النباتات ينتمي اليها القرنبيط والسبانخ وعش الغراب لأنها من الخضروات التي تحتوي على كمية عالية من البروتينات. 

ما هي أعراض النقرس؟

ويتساءل الكثير من الناس عن أعراض النقرس؟ وحول هذا التساؤل تُجيب الدكتورة دعاء صلاح، موضحة أن هناك العديد من الأعراض التي تشير إلى الإصابة بالنقرس، ومنها:

  • ألم شديد في المفصل المصاب يليه إحساس بالسخونة، الورم، لون أحمر، التحسس.
  • المفصل الصغير في قاعدة الاصبع الكبير هو المكان الأكثر انتشارًا للتعرض لهجمات النقرس ويشمل مشط القدم أو الكاحل أو العقب أو الركبة أو وتر العرقوب أو الرسغ أو الإصبع أو المرفق.
  • في الغالب تنتهي الهجمات المؤلمة مع أو بدون استخدام دواء لكنه يسبب بعض الانزعاج من وقت لأخر
  • في بعض الحالات النادرة تستمر الهجمة لمدة أسابيع ومع زيادة النقرس لا يتمكن المريض من تحريك مفاصله بشكل طبيعي.