الأربعاء 11 ديسمبر 2024 الموافق 10 جمادى الثانية 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

أطعمة ترفع نسبة السكر في الدم.. بينها الخضراوات النشوية

الأحد 24/نوفمبر/2024 - 09:00 م
ارتفاع نسبة السكر
ارتفاع نسبة السكر في الدم


يجب الحفاظ على مستويات السكر في الدم، وتفادي مخاطر ارتفاع ضغط الدم، حيث يجب اتباع نظام صحي متوازن مع ممارسة التمارين الرياضية وتناول الأدوية حسب وصف الطبيب.

وعن الأطعمة التي تضر بالصحة ويحذر الخبراء من إدراجها ضمن النظام الغذائي، وفقا لما كشفه موقع  every day health، نكشفها ضمن النقاط التالية.

أطعمة ترفع نسبة السكر في الدم

حذر خبراء الصحة من تناول الخبز والمكرونة البيضاء، كما يجب الحذر من تناول اللحوم المصنعة كالبرجر والخضراوات النشوية، نظرا لأن هذه المأكولات تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات المكررة، ما يترتب عليه ارتفاع نسبة السكر في الدم.

وحذر الخبراء من افتقار البرجر واللحوم الغنية بالدهون الضارة للألياف والعناصر الغذائية الأساسية اللازمة لتعزيز الصحة والحماية من المخاطر.

ومرض السكر يحتاج لاتباع نظام صحي متوازن من أجل إدارة مستوياته في الجسم، حيث إن مريض السكر يحتاج إلى تناول وجبات أصغر والتخفيف من الحلويات والبحث عن السعرات الحرارية للأطعمة قبل تناولها.

ووفقا للخبراء، يجب اختيار الحبوب الكاملة مثل الأرز البنى والشوفان، فقد تتمتع الحبوب الكاملة بمؤشر جلايسيمي أقل، مما تعزز نشبة مستويات السكر في الدم، على عكس الأرز الأبيض من الحبوب المكررة الذي يسبب مشاكل لمريض السكر.

كما يجب الحرص على تعزيز رطوبة الجسم لخفض نسبة السكر في الدم، حيث يجب شرب الماء على مدار اليوم والابتعاد عن تناول المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة التي تسبب ارتفاع في نسبة السكر في الدم.

قياس نسبة السكر في الدم

عوامل خطورة ارتفاع نسبة السكر في الدم

وعن عوامل خطورة ارتفاع نسبة السكر في الدم، تتسبب فيما يلي:

تجنب اعتماد خطة التغذية المفيدة لمرض لسكر 

عدم حقن الإنسولين بشكل صحيح 

الحصول على الإنسولين منتهي الصلاحية 

الخمول والكسل والإصابة بمرض أو عدوى معينة 

تناول أدوية مثل الستيرويدات أو مثبطات المناعة

ما علاقة خل التفاح بمرض السكر؟

تناول ملعقة من خل التفاح على كوب من الماء، من المحتمل أن يساعد في التحكم بنسبة السكر في الدم، كما أنه يمكن إدراجه ضمن طبق السلطة، حيث إن خل التفاح خيار جيد لاستجابة الإنسولين.