لمرضى السكري.. أطعمة يجب تناولها للحفاظ على مستوى السكر في الدم
لا يستطيع مرضى السكري تناول كل شيء، لذا يجب عليهم أن يضعوا في اعتبارهم أثناء تناول أي شيء أن أي شيء يأكلونه لا يجب أن يزيد من مستوى السكر في الدم.
يجب أن يكون كل شيء في النظام الغذائي لمرضى السكر صحيًا، من الإفطار الصباحي إلى الغداء والعشاء، حتى الإهمال البسيط في النظام الغذائي يمكن أن يكون ضارًا بالصحة، فإذا كنت مهملًا قليلًا في الأكل والشرب، فقد يؤثر ذلك أيضًا على أجزاء أخرى من جسمك
وفي مثل هذه الحالة، يمكن التحكم في مرض السكري من خلال وضع هذه الأشياء القليلة في الاعتبار في نظامك الغذائي، تعرف على ما يجب على مرضى السكري تناوله.
أطعمة يجب على مرضى السكري تناولها
الوجبات الخفيفة الصحية
الأطعمة المصنعة غير مناسبة لمرضى السكري، اختر الأطعمة لوجبة الإفطار الصباحية التي لا تزيد من السعرات الحرارية وتجعلك تشعر بالشبع لفترة طويلة.
وفي مثل هذه الحالة، يمكنك اختيار الوجبات الخفيفة منخفضة المؤشر الجلوكوزي والغنية بالألياف مثل الحبوب المنبتة أو وبذور الكتان.
المكسرات الصحية
المكسرات غنية بالدهون الصحية مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة، والتي تعد ضرورية للجسم، فهي لا توفر الطاقة فحسب، بل تلعب أيضًا دورًا مهمًا في امتصاص الفيتامينات.
بالنسبة للوجبات الخفيفة في المساء، اختر المكسرات مثل الجوز واللوز، اختر أيضًا المكسرات غير المملحة، لأنها تحافظ أيضًا على نسبة السكر في الدم تحت السيطرة.
الفواكه والحبوب ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض (GI)
يجب على مرضى السكر توخي الحذر عند اختيار الفواكه لأن معظمها يحتوي على الجلوكوز، لذا، اختر من بين الفواكه الفواكه ذات المؤشر الجلوكوزي المنخفض مثل التفاح والجوافة والكمثرى والبرتقال، تناول دائمًا التفاح أو الكمثرى صغيرة الحجم.
تناول المشروبات الصحية
كوب من الشاي/القهوة خيار جيد لتعزيز الطاقة، لكن الشاي والقهوة لا يحتويان على الكافيين فحسب، بل يحتويان أيضًا على السكر.
إذا لم تكن المشروبات الخالية من السكر خيارًا لك، فجرب البدائل مثل الماء المنقوع أو الحساء الساخن أو ماء جوز الهند أو العصائر التي يمكن أن تبقيك رطبًا وتقلل أيضًا من تناول السكر.
