ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالتصلب المتعدد.. فوائد مذهلة لتناول الأسماك

يرتبط تناول كميات كبيرة من الأسماك بتباطؤ تطور الإعاقة في مرض التصلب المتعدد (MS)، مما يدعم فوائد تناول الأسماك بالنسبة للأشخاص الأكثر عرضة للإصابة بهذا المرض.

جاء ذلك وفقًا لدراسة نُشرت عبر الإنترنت في مجلة Journal of Neurology، Neurosurgery & Psychiatry.

تأثير استهلاك الأسماك على تطور الإعاقة

قامت الدكتورة إيفا جوهانسون، من معهد كارولينسكا في ستوكهولم، وزملاؤها بفحص تأثير استهلاك الأسماك على تطور الإعاقة في مرض التصلب المتعدد باستخدام بيانات 2719 مشاركًا من دراسة الحالات والشواهد القائمة على السكان "التحقيق الوبائي في مرض التصلب المتعدد" مع توفر بيانات عن تناول الأسماك ونتائج مقياس حالة الإعاقة الموسع (EDSS).

تم تصنيف المشاركين حسب استهلاك الأسماك ومتابعتهم لمدة تصل إلى 15 عامًا بعد التشخيص.

تم تقييم التغيرات في تناول الأسماك بمرور الوقت لدى 1719 مشاركًا باستخدام استبيان متابعة رقمي في عام 2021.

لاحظ الباحثون وجود ارتباط بين الاستهلاك الإجمالي المرتفع والمنخفض للأسماك الخالية من الدهون والدهنية عند التشخيص وبين انخفاض خطر تفاقم الإعاقة المؤكدة في غضون 24 أسبوعًا، EDSS3 وEDSS4 (نسب الخطر، 0.66 و0.55 و0.57 على التوالي).

بعد التعديل لعوامل نمط الحياة المختلفة، أظهرت هذه الارتباطات اتجاهات مهمة وظلت ثابتة.

كان لدى المرضى الذين حافظوا على استهلاك ثابت للأسماك خلال فترة المتابعة تأثيرات وقائية أكثر وضوحًا.

وكتب المؤلفون: "تشير نتائجنا إلى أن زيادة استهلاك الأسماك ترتبط بانخفاض خطر تطور الإعاقة في مرض التصلب المتعدد، ويرجع ذلك على الأرجح إلى الخصائص المضادة للالتهابات والحماية العصبية للمغذيات الموجودة في الأسماك".

وأضافوا: "تسلط هذه النتائج الضوء على الأهمية المحتملة للعادات الغذائية في إدارة مرض التصلب المتعدد".