مع اطلاق برنامج تعزيز الخبز التمويني للوقاية من الأنيميا .. تعرف على مخاطر نقص الحديد
مضاعفات الانيميا.. شهد الدكتور خالد عبدالغفار، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير الصحة والسكان، احتفالية إطلاق البرنامج القومي لتعزيز الخبز البلدي التمويني للوقاية من أنيميا نقص الحديد، وذلك بحضور الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، والدكتور إبراهيم السجيني، رئيس جهاز حماية المستهلك، والدكتور جان بيير دومارجوري، الممثل المقيم لبرنامج الأغذية العالمي بمصر .
مضاعفات الانيميا
ويأتي هذا البرنامج بالتعاون بين وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبرنامج الأغذية العالمي، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، والمعهد القومي للتغذية، والوكالة الألمانية للتعاون الدولي، في خطوة هامة لدعم الأمن الغذائي وتحسين الصحة العامة للمصريين، حيث يهدف البرنامج إلى تعزيز القيمة الغذائية للخبز البلدي التمويني من خلال إضافة الحديد والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى، ما يساهم في الوقاية من أنيميا نقص الحديد، التي تعد واحدة من أكثر المشكلات الصحية انتشارًا، خاصة بين الأطفال والنساء الحوامل.
وتعرف أنيميا نقص الحديد بانخفاض عدد خلايا الدم الحمراء أو نقص مستوى الهيموجلوبين في الدم، ما يؤدي إلى الشعور بالتعب والإرهاق وضعف التركيز، فضلاً عن التأثير السلبي على النمو البدني والعقلي، خاصة لدى الأطفال.
ويعتبر نقص الحديد أحد الأسباب الرئيسية للإصابة بالأنيميا، نتيجة سوء التغذية أو عدم الحصول على كمية كافية من الحديد في النظام الغذائي اليومي.
وتشير دراسات إلى أن نسبة كبيرة من الأطفال والسيدات في مصر يعانون من نقص الحديد، ما يستدعي تنفيذ مثل هذه المبادرات للحد من انتشار المرض وتحسين الصحة العامة.
مخاطر أنيميا نقص الحديد
وعن مخاطر أنيميا نقص الحديد فهى كالتالى:
- يؤثر على الأداء البدني والعقلي.
- يضعف جهاز المناعة، مما يزيد من مخاطر الإصابة بالأمراض.
- الحوامل المصابات بنقص الحديد قد يواجهن مضاعفات أثناء الحمل والولادة.
- التأثير السلبي على نمو الجنين.
الأعراض الشائعة لأنيميا نقص الحديد
ومن بين الأعراض الشائعة لأنيميا نقص الحديد مايلي:
- الشعور بالتعب والإرهاق المستمر.
- وشحوب البشرة.
- مع ضيق التنفس.
- والدوخة والصداع.
- ضعف التركيز وانخفاض الأداء الدراسي والمهني.
معدلات الإصابة بأنيميا نقص الحديد في مصر
ويتوقع أن يسهم البرنامج في تقليل معدلات الإصابة بأنيميا نقص الحديد في مصر على المدى الطويل، حيث يوفر خبزا غنيًا بالعناصر الغذائية الأساسية للفئات الأكثر عرضة للمرض، ما يعزز من جودة الحياة ويقلل من الأعباء الصحية والاقتصادية الناجمة عن نقص الحديد.
