السحور الصحي لمريض السرطان في رمضان.. ما المكونات المثالية؟
السحور الصحي لمريض السرطان في رمضان .. الصيام بالنسبة لمرضى السرطان، قرار طبي في المقام الأولـ إذ تختلف قدرة المريض على الصيام وفقًا لحالته الصحية، ونوع العلاج الذي يتلقاه، ومدى استقرار وضعه الغذائي.
السحور الصحي لمريض السرطان في رمضان
ويؤكد منشور توعوى لوزارة الصحة والسكان أن بعض مرضى السرطان يمكنهم الصيام بأمان مع اتباع نظام غذائي متوازن، بينما ينصح آخرون بالإفطار إذا كان الصيام قد يؤدي إلى تدهور صحتهم أو يؤثر على فعاليتهم في تلقي العلاج، ولذلك، تُعد استشارة الطبيب قبل رمضان خطوة ضرورية لضمان سلامة المريض.
أهمية وجبة السحور لمريض السرطان
والسحور هو الوجبة التي تمنح الجسم الطاقة الكافية لتحمل ساعات الصيام الطويلة، ولمريض السرطان، يجب أن يكون السحور غنياً بالبروتينات، والكربوهيدرات المعقدة، والدهون الصحية، مع التركيز على الأطعمة التي تحافظ على الترطيب وتقلل من الشعور بالإجهاد خلال النهار.
مكونات السحور الصحي لمريض السرطان
وعن مكونات السحور الصحي لمريض السرطان فهى تشمل التالى:
البروتينات الصحية مثل:
- البيض المسلوق أو الأومليت بزيت الزيتون.
- الزبادي اليوناني أو قليل الدسم.
- الجبن القريش أو الفول المدمس بزيت الزيتون.
- الدجاج المسلوق أو شرائح التونة الخفيفة.
الكربوهيدرات المعقدة مثل:
- الشوفان بالحليب أو اللبن الرائب.
- خبز القمح الكامل أو التوست الأسمر.
- البطاطا الحلوة المشوية أو الأرز البني.
الفواكه والخضروات مثل:
- الخيار، والطماطم، والجرجير، والخس.
- الفواكه الغنية بالمياه مثل البطيخ، والبرتقال، والتفاح.
- الدهون الصحية والمكسرات مثل:
- حفنة صغيرة من اللوز أو الجوز.
- ملعقة صغيرة من بذور الشيا أو الكتان.
- زيت الزيتون أو زيت جوز الهند بكميات معتدلة.
المشروبات الصحية مثل:
- الماء بكميات كافية قبل الإمساك.
- الحليب أو اللبن الخالي من الدسم.
- مشروبات الأعشاب مثل النعناع أو الزنجبيل.
- عصير طبيعي بدون سكر مثل عصير البرتقال أو الرمان.
أطعمة يجب تجنبها في سحور مريض السرطان
وهناك أطعمة يجب تجنبها في سحور مريض السرطان منها:
- الأطعمة المالحة مثل المخللات والجبن شديد الملوحة لأنها تزيد من العطش.
- الأطعمة الدهنية والمقلية التي تُرهق الجهاز الهضمي.
- المشروبات الغنية بالكافيين مثل القهوة والشاي الثقيل لأنها تسبب الجفاف.
- السكريات المصنعة التي تؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر ثم انخفاضه.
