عناصر غذائية فعالة لتقليل التهابات الجسم بشكل طبيعي.. أبرزها فيتامين C
يُعد الالتهاب استجابة طبيعية لجهاز المناعة، لكنه قد يتحول إلى مشكلة صحية خطيرة في حالة الاستمرار لفترات طويلة، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والتهاب المفاصل واضطرابات الجهاز العصبي.
عناصر غذائية فعالة لتقليل التهابات الجسم بشكل طبيعي
ومن هذا المنطلق، هناك بعض العناصر الغذائية التي تتميز بخصائصها القوية المضادة للالتهابات، مثل فيتامين C، وفيتامين E، والبوليفينولات، والتي يمكن أن تساعد في تقليل الالتهابات وتحسين الصحة العامة، حسبما كشفه تايمز أوف إينديا.
فيتامين C
يُعتبر فيتامين C من أقوى مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الالتهاب عن طريق محاربة الجذور الحرة وتقليل الإجهاد التأكسدي في الجسم، كما أنه يلعب دورًا هامًا في دعم جهاز المناعة وتعزيز إنتاج الكولاجين لإصلاح الأنسجة التالفة.
أفضل مصادر فيتامين C:
- الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجريب فروت
- الفلفل الحلو الأحمر والأخضر
- الفراولة والتوت
- الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب
فيتامين E
يتميز فيتامين E بخصائصه القوية في حماية الخلايا من التلف، كما يساعد على تقليل مستويات المؤشرات الالتهابية مثل بروتين سي التفاعلي (CRP)، وقد أظهرت الدراسات أن الحصول على كميات كافية من فيتامين E يساهم في تقليل الالتهابات وتحسين صحة القلب.
أفضل مصادر فيتامين E:
- اللوز والبندق والجوز
- ابذور عباد الشمس وبذور الشيا
- زيت الزيتون وزيت جنين القمح
- الأفوكادو
- الخضراوات الورقية الداكنة
البوليفينولات
البوليفينولات من المركبات النباتية الغنية بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقليل الالتهابات بشكل طبيعي، كما تساعد هذه المركبات في تنظيم الاستجابات الالتهابية في الجسم من خلال التأثير على مسارات إشارات الخلايا المسؤولة عن الالتهاب، مما يقلل من إنتاج السيتوكينات الالتهابية.
أفضل مصادر البوليفينولات:
- الشاي الأخضر
- الشوكولاتة الداكنة
- التوت الأزرق والتوت الأحمر
- زيت الزيتون البكر
كيفية دمج هذه العناصر الغذائية في نظامك الغذائي
لتحقيق أقصى استفادة من هذه العناصر يُنصح باتباع بما يلي:-
- اتباع نظام غذائي متوازن غني بالخضروات والفواكه والمكسرات والبذور.
- تجنب الأطعمة المصنعة والسكريات الزائدة لتجنب الالتهابات.
- التفكير في المكملات الغذائية ومراجعة الطبيب لمعرفة الجرعات المناسبة قبل تناولها.
- احصل على العناصر الغذائية من المصادر الطبيعية لضمان أفضل امتصاص وفائدة للجسم.
