هل يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الكالسيوم؟.. تعرف على الفوائد

هل يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الكالسيوم؟.. البيض من أكثر الأطعمة المغذية التي يعتمد عليها كثيرون في وجباتهم اليومية، لما قد يحتويه من عناصر غذائية غنية تساهم في تحسين الصحة العامة للجسم، لكن يبقى سؤال مهم وهو هل يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الكالسيوم؟ وما هي فوائده الصحية المتعددة، خاصة عند تناوله مسلوقًا؟.

هل يحتوي البيض على نسبة كبيرة من الكالسيوم؟

وحسب موقع "ويب طب" يحتوي البيض على نسبة من الكالسيوم، ولكنها ليست مرتفعة بالدرجة التي تجعله مصدرا أساسيا لهذا المعدن، فبيضة واحدة متوسطة الحجم تحتوي على حوالي 25 ملليجرام من الكالسيوم، وهي نسبة منخفضة مقارنة بمصادر الكالسيوم الأخرى مثل منتجات الألبان، والأسماك، والخضروات الورقية.

هل قشر البيض مصدرًا للكالسيوم؟

وقشر البيض مصدر غني بالكالسيوم، حيث يتكون بشكل رئيسي من كربونات الكالسيوم، وهي نفس المادة التي توجد في مكملات الكالسيوم، ولهذا ينصح البعض بطحن قشر البيض واستخدامه كمصدر طبيعي للكالسيوم، لكن بعد التأكد من تعقيمه جيدًا.

فوائد البيض المسلوق الصحية

وهناك فوائد صحية متعددة للبيض المسلوق منها:

يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تجعله غذاءً متكاملاً، ومنها:

• فيتامين أ، ب6، ب12، ب2، وهي ضرورية لصحة الجسم ووظائفه الحيوية.
• ومعادن مهمة مثل الزنك، السيلينيوم، والأوميجا 3 التي تعزز المناعة وتحسن صحة القلب.
• وتبلغ السعرات الحرارية في البيضة الواحدة حوالي 71.5 سعرًا حراريًا، إلى جانب 6 جرامات من البروتين و5 جرامات من الدهون الصحية.

يسهم فى تحسين صحة الدماغ إذ يحتوى على التالى:

• يحتوي على مادة الكولين، التي تعزز وظائف الدماغ وتحميه من التهابات الأعصاب، ما يقلل خطر الإصابة بالزهايمر.
• ويحتوي صفار البيض على بـ أوميجا 3، وهي أحماض دهنية ضرورية لصحة الدماغ والجهاز العصبي.

يسهم فى تعزيز صحة الحامل والجنين للاسباب التالية:

• غني بالبروتين اللازم لنمو خلايا الجنين وتكوين أعضائه الداخلية والخارجية بشكل صحي.
• ويحتوي على الكالسيوم، الذي يساهم في تقوية عظام الحامل والجنين، ما يقلل خطر الإصابة بهشاشة العظام.

يحارب فقر الدم لأنه يحتوي على فيتامين ب12، الذي يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء ويمنع الإصابة بالأنيميا (فقر الدم).

وجود نسبة من الكالسيوم في البيض يساعد في تقوية العظام والأسنان.

كما يساهم في تقليل خطر الإصابة بترقق العظام وضعفها مع التقدم في العمر.

والبيض يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تحمي الجلد من التجاعيد وتعزز نضارته.

ويعمل البيض على معادلة الجذور الحرة، مما يمنع الشيخوخة المبكرة ويحافظ على بشرة صحية.