الشاي الأخضر لإنقاص الوزن.. كيف يُعزّز عملية الأيض؟
الشاي الأخضر، معروف برائحته الزكية وخصائصه المحفزة، وأصبح من المشروبات الأساسية في عصرنا الحديث، يقدم فوائد عديدة، منها تحسين اليقظة والوظائف الإدراكية، ولكن هل جربت يومًا شرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن؟ نعم، هذا المشروب العريق المصنوع من نبات الكاميليا الصينية يحتوي على مضادات أكسدة ومواد كيميائية فعّالة قد تساعد في إنقاص الوزن.
كما يمكن أن يعمل كمثبط طبيعي للشهية، مما يُبقيك تشعر بالشبع لفترة أطول ويُقلل من إجمالي استهلاكك للسعرات الحرارية، مع ذلك، عند تناول الشاي الأخضر لإنقاص الوزن، توخَّ الحذر، فقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى عواقب سلبية.
الشاي الأخضر لإنقاص الوزن
إليكم فوائد تناول الشاي الأخضر لإنقاص الوزن:
- يُعزز عملية الأيض
تُعدّ خصائص الشاي الأخضر المُعززة لعملية الأيض عاملاً رئيسياً في قدرته على إنقاص الوزن، كما وُجد في دراسة نُشرت في مجلة الأبحاث الطبية، يكمن جوهر هذا التأثير في مادة إيبيغالوكاتشين جالات (EGCG)، وهي كاتشين قوي يُعزز عملية توليد الحرارة، وهي آلية إنتاج الحرارة في الجسم.
يُؤدي هذا التوليد الحراري المُعزز إلى ارتفاع معدل الأيض، مما يعني أن جسمك يبذل المزيد من الطاقة حتى أثناء الراحة، ونتيجةً لذلك، يزداد حرق السعرات الحرارية، مما يُساهم في توازن طاقة سلبي، وهو أمر ضروري لإنقاص الوزن.
- تعزيز أكسدة الدهون
تُعدّ قدرة الشاي الأخضر على زيادة أكسدة الدهون عاملاً مهماً في قدرته على المساعدة في إدارة الوزن، تُحوّل هذه العملية الدهون المُخزّنة (الدهون الثلاثية) إلى طاقة قابلة للاستخدام، وذلك غالبًا عن طريق تكسير الأحماض الدهنية.
ويُعتقد أن مُركّبات الكاتيكين الموجودة في الشاي الأخضر، وخاصةً EGCG، تُعزّز الإنزيمات المُشاركة في هذه العملية، مما يُسرّع تكسير الدهون والاستفادة منها، وتعني هذه الأكسدة المُتزايدة للدهون أن الجسم أصبح أكثر كفاءة في استخدام احتياطياته من الدهون للحصول على الطاقة بدلاً من الاعتماد كليًا على الجلوكوز، ونتيجةً لذلك، تُستخدم نسبة أعلى من الدهون المُخزّنة، مما يُؤدي إلى انخفاض تدريجي في كتلة الدهون في الجسم، هذه القدرة المُعزّزة على أكسدة الدهون، إلى جانب الفوائد الأيضية الأخرى، تجعل الشاي الأخضر فعّالاً في إنقاص الوزن.
- دور الكافيين في إنقاص الوزن
يحتوي الشاي الأخضر على الكافيين، الذي يعمل كمُنشّط طبيعي ويُساهم بشكل كبير في فوائده المُحتملة في التحكم في الوزن، هذا التأثير المُنشّط يُحفّز إنتاج الأدرينالين، وهو هرمون يُهيئ الجسم لزيادة النشاط، ونتيجةً لذلك، يرتفع مُعدّل الأيض، مما يُؤدي إلى زيادة حرق السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة.
بالإضافة إلى ذلك، يُعزز الكافيين تكسير الدهون، مما يُسهّل استخدامها للطاقة، كما أن دفعة الكافيين المؤقتة للطاقة تُشجع الناس على ممارسة المزيد من النشاط البدني، مما يُساعدهم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.
الآثار الجانبية لشرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن
على الرغم من أن شرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن آمن بشكل عام لمعظم الناس، إلا أن هناك بعض الآثار الجانبية المحتملة:
ينبغي على النساء الحوامل والمرضعات الحد من تناول الكافيين، بما في ذلك الكافيين الموجود في الشاي الأخضر. قد يُشكل تناول الكافيين بكميات كبيرة مخاطر.
في حالات نادرة، ارتبطت جرعات عالية من مستخلص الشاي الأخضر، وخاصةً على شكل مكملات غذائية، بتلف الكبد. ويبدو أن هذا الخطر أعلى مع المستخلصات المركزة منه مع الشاي المُخمّر.
مع ذلك، قبل شرب الشاي الأخضر لإنقاص الوزن، من المهم جدًا استشارة مقدم الرعاية الصحية إذا كنت تتناول أي أدوية أو تُعاني من أي مشاكل صحية كامنة.
