كيفية الحفاظ على صحة مفاصلك.. خبير تغذية يكشف التفاصيل

تعتبر المفاصل من أكثر أجزاء الجسم تأثرًا بنمط الحياة والتغذية، فمع التقدم في العمر أو زيادة الوزن أو حتى بعض الحالات الصحية، تبدأ المشاكل المفصلية في الظهور، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي أو النقرس أو خلل التنسج، لكن النظام الغذائي المتوازن يمكن أن يكون المفتاح للوقاية.

كيفية الحفاظ على صحة مفاصلك

يشير الدكتور ألكسندر سوجيك، خبير التغذية العلاجية في المركز العلمي الفيدرالي لأنظمة التغذية، إلى أن الدم يجب أن يحتوي على كل ما تحتاجه المفاصل، فيما يؤكد أن ذلك يتحقق فقط من خلال نظام غذائي متكامل ومتوازن يشمل العناصر الأساسية لبناء وتجديد أنسجة المفاصل.

البروتين هو حجر الأساس لصحة المفاصل

يُعتبر البروتين عنصرًا حيويًا لإعادة بناء الأنسجة، بما فيها أنسجة المفاصل، لكن هناك معلومة مهمة يوضحها خبير التغذية وهي أنه قبل أن يصل البروتين إلى مجرى الدم، يُحلل إلى أحماض أمينية وسلاسل ببتيدية، وهي ما تحتاجه المفاصل لإعادة البناء والصيانة.

أفضل مصادر البروتين

• المرق والعظام للأشخاص الأصحاء وليس لمرضى النقرس
• البقوليات
• منتجات الألبان
• البيض والأسماك

تحذير لمرضى النقرس

يجب تجنب المرق واللحوم الدهنية، لأنها ترفع مستويات حمض اليوريك في الجسم، ما يزيد الحالة سوءًا.

النشاط البدني والوزن الصحي

المفاصل تتحمل وزن الجسم، وكل كيلوجرام زائد يُمثل ضغطًا إضافيًا على مفاصلك، خصوصًا مفاصل الركبة والورك، لذلك، من الضروري الحفاظ على وزن مثالي والمواظبة على ممارسة الرياضة مثل:

• المشي.
• السباحة.
• التمارين منخفضة التأثير.

منتجات الألبان

أوصى الدكتور بتناول منتجات الألبان يوميًا، لكونها أفضل مصدر للكالسيوم، الذي يُعتبر ضروريًا لتقوية العظام والغضاريف والسائل الزلالي داخل المفصل

المغنيسيوم

خاصة في حالات خلل التنسج المفصلي، يُوصى بزيادة تناول المغنيسيوم لدوره في دعم بنية المفصل وتحسين توازن الكالسيوم، وعن الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم، ما يلي:-

• البقدونس
• السبانخ
• الفواكه المجففة
• البقوليات
• المكسرات والبذور

الكركمين

هو المركب الفعال في الكركم، حيث أظهر في دراسات حديثة قدرته على، تقليل الالتهاب، وتحسين مرونة المفاصل، وتخفيف الألم في الحالات المزمنة، ويفضل تناوله مع الفلفل الأسود أو الدهون الصحية لزيادة فعاليته.