رغم أهمية في خسارة الوزن.. أخصائية تغذية تحذر من مخاطر الصيام المتقطع
رغم أهمية الصيام المتقطع أو ما يُعرف بـ"الصيام العلاجي" في خسارة الوزن، تؤكد الدكتورة أوكسانا ميخايلوفا، أخصائية الغدد الصماء والتغذية، أن هذه الحمية الغذائية تشكل خطورة على الصحة.
أخصائية تغذية تحذر من مخاطر الصيام المتقطع
وأكدت أخصائية التغذية أن الدراسات العلمية لم تثبت حتى الآن فوائد طويلة الأمد للصيام العلاجي، بل إن نتائجه الإيجابية المؤقتة، مثل خسارة الوزن وتحسن مستويات السكر والأنسولين، سرعان ما تتلاشى بعد انتهاء فترة الصيام.
أنواع الصيام المتقطع وآثاره على صحة الجسم
| الصيام القصير | الصيام الطويل |
أقل من 72 ساعة د ون استهلاك سعرات حرارية | يستمر لأكثر من 4 أيام يعد الأخطر من حيث المضاعفات |
بالإضافة إلى ذلك، توضح خبيرة التغذية والغدد الصماء، أن الصيام المتقطع يساهم بشكل فعال في خسارة الوزن بنسبة تصل إلى 10%، وحوالي 66% من هذا الوزن يكون من الكتلة العضلية، وهذا يعتبر غير صحي من الناحية الفسيولوجية؛ أما بالنسبة للدهون، فلا تتجاوز نسبتها 33% من الوزن المفقود.
أضرار الصيام المتقطع وفقدان الكتلة العضلية
من الأضرار التي تلحق بك عند اتباع الصيام المتقطع ما يلي:-
- هشاشة العظام
- السمنة الحشوية أي تراكم الدهون حول الأعضاء
- تفاقم مقاومة الإنسولين
- صعوبة استعادة العضلات بعد عمر الخمسين
توضح خبيرة التغذية أنه بعد عمر الثلاثين، يفقد الجسم الكتلة العضلية بالتدريج، ويصعب تعويض هذا الفقدان بعد سن الخمسين، ما يجعل الصيام محفوفًا بالمخاطر خاصة لكبار السن.
الصيام المتقطع ومخاطره الصحية
1- التعرض لاضطرابات أيضية مثل الحماض الكيتوني الناتج عن استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة.
2- الإصابة بمشاكل هضمية مثل الإسهال، ألم البطن، اضطرابات معوية.
3- التعرض لضغوطات نفسية وعصبية مثل الصداع، التوتر، تقلبات المزاج، والاكتئاب.
4- تدهور حالت الصحية إذا كنت تعاني من الضغط، السكري، ومشاكل الجهاز الهضمي.
يحذر كلا من الأطفال، وكبار السن، ومرضى الأمراض المزمنة، من اتباع حمية الصيام المتقطع ومراجعة الطبيب أمر طبيعي لاتباع نظاما صحيا متوازنا إذا كنت تريد تحقيق خسارة الوزن.
