هل تعاني من ارتفاع ضغط الدم؟.. أعرف الأطعمة التي يجب تناولها وتجنبها
ارتفاع ضغط الدم مصدر قلق متزايد للكثيرين، ويحدث عندما يرتفع ضغط الدم على جدران الشرايين بشكل كبير، مما يُجبر القلب على العمل بجهد أكبر، وقد يؤدي إلى مشاكل صحية مختلفة.
عادةً ما يكون ضغط الدم الطبيعي أقل من 120/80 ملم زئبق؛ وتشير القراءات التي تزيد عن هذا الرقم إلى ارتفاع ضغط الدم، يلعب النظام الغذائي المتوازن دورًا حاسمًا في السيطرة على ارتفاع ضغط الدم، ويمكن أن تُساعد الخيارات الغذائية المدروسة في إدارة هذه الحالة.
في اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم، الذي يُحتفل به سنويًا في 17 مايو، نستعرض أهمية التركيز على الأطعمة المناسبة التي يجب تناولها وتجنبها للحفاظ على ضغط الدم طبيعيًا، مما يُمكّن الأفراد من التحكم في صحتهم من خلال التعديلات الغذائية.
تعرف على الأطعمة المناسبة التي يجب تناولها والتي يجب تجنبها لإدارة ارتفاع ضغط الدم بشكل طبيعي.
المكسرات المنقوعة
يُعد تناول الفواكه المجففة مفيدًا لارتفاع ضغط الدم، تحتوي الفواكه المجففة على أحماض أوميغا 3 الدهنية، التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب. لذلك، إذا ظل ضغط دمك مرتفعًا، فعليك بالتأكيد إضافة المكسرات إلى نظامك الغذائي، يمكنك تناول اللوز والجوز المنقوعين كل صباح على معدة فارغة.
تناول الخضراوات
ينبغي على كل شخص تضمين الخضراوات في نظامه الغذائي، إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فتناول الكثير من الخضراوات، ولكن، قلل من استخدام الملح أثناء طهي الخضراوات. تُعدّ الخضراوات المرقيّة أكثر فائدة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.
تناول الفاكهة
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فتناول الفاكهة بالتأكيد، تحتوي الفاكهة على فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة، وهي مهمة جدًا للصحة.
يُحسّن تناول الفاكهة صحة القلب. مع ذلك، يجب تجنب الإفراط في تناول الفاكهة الحلوة، فقد يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستوى السكر، مما قد يُسبب ارتفاع ضغط الدم.
دقيق الشعير
يُعد دقيق الشعير مفيدًا جدًا لمرضى ارتفاع ضغط الدم، لذلك، إذا ظل ضغط دمك مرتفعًا، فتأكد من تضمين دقيق الشعير في نظامك الغذائي.
يساعد دقيق الشعير في إزالة السموم من الجسم، إذا تناولت خبز الروتي المصنوع من دقيق الشعير يوميًا، فسيُزيل أيضًا الأوساخ المتراكمة في الجسم وسيساعد في التحكم في ارتفاع ضغط الدم.
ما الذي يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم تجنبه؟
ينبغي على مرضى ارتفاع ضغط الدم تناول الملح بكميات قليلة جدًا، فالصوديوم الزائد قد يرفع ضغط الدم.
إضافةً إلى ذلك، يجب تجنب تناول التوابل الحارة والمقلية والوجبات السريعة، كما يجب على مرضى ارتفاع ضغط الدم تجنب شرب الشاي على معدة فارغة.
بالإضافة إلى ذلك، يجب تجنب الإفراط في تناول الطعام وتناول العشاء بين الساعة السادسة والسابعة مساءً. بهذا، يُمكنك الحفاظ على ضغط الدم تحت السيطرة بشكل كبير.
