دراسة برازيلية تكشف فوائد تناول الكاجو يوميًا لمصابي السمنة
أكدت دراسة علمية حديثة من جامعة فورتاليزا البرازيلية أن تناول الكاجو بانتظام يمكن أن يساعد المراهقين المصابين بالسمنة على تحسين مؤشراتهم الصحية بشكل ملحوظ، دون الحاجة إلى دون اللجوء لحميات غذائية صارمة أو قاسية أو اللجوء لممارسة تمارين رياضية مكثفة.
دراسة برازيلية تكشف فوائد تناول الكاجو يوميًا لمصابي السمنة
ونُشرت نتائج الدراسة في مجلة Nutrition Research، حيث تشير إلى أن الكاجو قد يكون عنصرًا غذائيًا بسيطًا لكنه فعّال في دعم صحة القلب والأيض لدى فئة المراهقين المعرضين للمخاطر الصحية المرتبطة بالسمنة.
وعن تفاصيل الدراسة، فقد شملت 142 طالبًا من مدينة فورتاليزا، جرى تقسيمهم إلى مجموعتين:
- المجموعة الأولى والتي تناولت 30 جرامًا من الكاجو المحمص يوميًا إلى جانب تلقي إرشادات غذائية معتدلة.
- المجموعة الثانية والتي تلقت الاستشارات الغذائية فقط دون إدخال الكاجو في النظام الغذائي.
ووفقا لتفاصيل الدراسة فبعد مرور 12 أسبوعًا، لاحظ الباحثون نتائج مدهشة، إذ انخفض محيط الخصر لدى المجموعة التي تناولت الكاجو، وتراجعت مؤشرات الإجهاد التأكسدي في أجسامهم؛ وهي علامة على تحسن الصحة الخلوية؛ رغم أن الوزن الكلي لم يتغير بشكل كبير.
لماذا الكاجو مفيد لصحة المراهقين؟
يُرجح الباحثون أن التأثير الإيجابي للكاجو يعود إلى محتواه الغني من:
- الدهون غير المشبعة الصحية التي تقلل من تراكم الدهون الحشوية.
- المغنيسيوم الذي يساعد على تنظيم سكر الدم وتحسين استقلاب الطاقة.
- مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف وتخفض الالتهابات.
وتشير النتائج إلى أن الكاجو يمكن أن يكون وسيلة طبيعية ومنخفضة التكلفة للحد من مخاطر الإصابة بالأمراض الأيضية وأمراض القلب والأوعية الدموية في مرحلة المراهقة.
فوائد الكاجو للصحة
أظهرت العديد من الدراسات أن تناول الكاجو بانتظام يساعد على:
- خفض الكوليسترول الضار (LDL) ورفع الكوليسترول الجيد (HDL).
- تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- تعزيز المناعة بفضل احتوائه على الزنك والنحاس.
- تحفيز عمليات الأيض واستقلاب البروتينات والأحماض الدهنية.
