فوائد الشمندر لتعزيز صحة الساقين.. طبيب يوضحها
لا يقتصر تأثير التغذية الصحية على القلب أو الدماغ فقط، بل قد يمتد ليحمي صحة الساقين والدورة الدموية بشكل مباشر، ووفقا لما كشفه الدكتور سوميت كاباديا، جراح الأوعية الدموية، تبين أن الشمندر (البنجر) يُعد من أقوى الأطعمة الطبيعية التي تدعم تدفق الدم إلى الساقين.
ويشير الطبيب وفق تايمز أوق إينديا، إلى أنه قد يُساعد الشمندر في الوقاية من مشكلات خطيرة قد تصل إلى فقدان الطرف السفلي.
علاوة على ذلك، قال الطبيب عبر حسابه على إنستغرام إن السر وراء قدرة بعض الأشخاص على المشي لفترات طويلة دون تعب لا يعود فقط إلى التمارين أو الجينات، بل إلى اختياراتهم الغذائية اليومية، وعلى رأسها الشمندر.
أعراض مرض الشرايين الطرفية
تعاني شرايين الساقين لدى بعض الأشخاص من تضيق بسبب تراكم اللويحات، ما يؤدي إلى انخفاض تدفق الدم إلى العضلات، وهي حالة تُعرف طبيًا باسم مرض الشرايين الطرفية (PAD)، وتشمل أعراضها:
- ألم في ربلة الساق أو الفخذ أثناء المشي
- تعب سريع عند بذل مجهود بسيط
- بطء التئام الجروح
- في الحالات الشديدة، خطر البتر
لذلك، يُعتبر تحسين تدفق الدم مبكرًا أمرًا حاسمًا للحفاظ على القدرة على الحركة والاستقلالية مع التقدم في العمر.
الشمندر وأكسيد النيتريك
يحتوي الشمندر على نترات طبيعية يحولها الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على:
- توسيع الأوعية الدموية
- خفض ضغط الدم
- تحسين وصول الأكسجين إلى عضلات الساقين
وتشير دراسات سريرية إلى أن عصير الشمندر يُحسن توسع الشرايين ويُعزز كفاءة الدورة الدموية، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من ضعف التروية في الأطراف السفلية.
فوائد الشمندر لصحة الساقين
ووفق ما كشفه جراح الأوعية الدموية إليكم فوائد الشمندر لتحسين صحة الساقين:
تحسين الدورة الدموية الدقيقة
يساعد الشمندر على تعزيز تدفق الدم في الأوعية الصغيرة التي تغذي عضلات الساقين، ما يقلل الألم أثناء المشي ويزيد القدرة على التحمل.
زيادة قوة عضلات الساق
أظهرت الأبحاث أن نترات الشمندر تُحسّن كفاءة استخدام العضلات للأكسجين، ما يسمح بأداء نفس الجهد بطاقة أقل.
تقليل التعب وآلام العضلات
يحتوي الشمندر على البيتالين، وهي مضادات أكسدة تقلل الالتهاب وتُسرع التعافي بعد النشاط البدني.
كيف يمكنك إدراج الشمندر في النظام الغذائي؟
يمكن الاستفادة من الشمندر عن طريق ما يلي:
- شرب عصير الشمندر الطازج
- إضافته مبشورًا إلى السلطات
- تناوله مسلوقًا أو مطهوًا بخفة
- مزجه مع الخضار في العصائر الصحية
