كيف تتجنب اضطرابات المعدة بعد الصيام الطويل؟ .. إرشادات غذائية مهمة

كيف تتجنب اضطرابات المعدة بعد الصيام الطويل؟ .. يعاني كثير من الأشخاص من اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي بعد فترات الصيام الطويلة، خاصة عند العودة المفاجئة لتناول الطعام دون مراعاة لطبيعة المعدة التي تكون في حالة راحة لساعات ممتدة.

كيف تتجنب اضطرابات المعدة بعد الصيام الطويل؟

وتقدم الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، خلال تصريحات اعلامية، مجموعة من الإرشادات الغذائية المهمة التي تساعد على حماية الجهاز الهضمي وتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بسوء التغذية بعد الصيام والتى تندرج تحت الامور التالية:

التدرج في تناول الطعام 

فالخطأ الشائع بعد الصيام الطويل هو الإقبال المباشر على الأطعمة الدسمة والمقليات، وهو ما يشكل عبئا كبيرا على المعدة،  وتشير إلى أن التدرج في تناول الطعام يعد خطوة أساسية، حيث يفضل البدء بوجبات خفيفة وسهلة الهضم، مثل الشوربة أو الخضروات المسلوقة، قبل الانتقال إلى الوجبات الرئيسية.

تجنب الإفراط  في الأطعمة الدسمة والمقليات

وتحذر استشاري التغذية من الإفراط في تناول الدهون الثقيلة والمقليات بعد الصيام، لما لها من تأثير سلبي على المعدة، قد يؤدي إلى الشعور بالانتفاخ أو الحموضة أو عسر الهضم، والمعدة تحتاج إلى وقت لتستعيد نشاطها الطبيعي، وهو ما يجعل الاعتدال في نوعية الطعام أمرا ضروريا لتجنب الاضطرابات الهضمية.

الاعتدال فى تناول اللحوم 

وتوضح الدكتورة نهلة عبد الوهاب أن اللحوم يمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي بعد الصيام، ولكن بكميات معتدلة، وتشدد على أن طرق الطهي تلعب دورا مهما في تسهيل عملية الهضم، موضحة أن الشوي أو الطهي في الفرن يعدان أفضل بكثير من القلي. 

تجنب المياه الغازية مع الطعام 

وتلفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب إلى أن تناول المياه الغازية مع الطعام قد يسبب اضطرابات في الهضم لدى بعض الأشخاص، مثل الانتفاخ أو الشعور بعدم الارتياح، وتوصي باستبدالها بالماء الطبيعي أو الماء المضاف إليه الليمون، باعتباره خيارا صحيا يساعد على تحسين عملية الهضم دون تحميل المعدة عبئا إضافيا.

تناول اللبن الرائب 

وتشير استشاري التغذية إلى أهمية إدخال اللبن الرائب ضمن الوجبات، لاحتوائه على البكتيريا النافعة التي تلعب دورا مهما في تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتوضح أن هذه البكتيريا تساعد على تقليل حموضة المعدة وتحسين التوازن البكتيري، وهو ما ينعكس إيجابا على عملية الهضم بشكل عام.