الجبن القريش والكينوا من بينهم.. أطعمة لدعم بناء العضلات
إذا كنت تعتقد أن بناء العضلات معتمد على رفع الأثقال فقط فهذا غير صحيح، نظرا لان التغذية لها دور فعال في أهمية بناء العضلات ولا تقل أهمية عن التمرين نفسه، وما يتم تناوله قبل التمارين وبعدها له دور إيجابي في دعم العضلات ونموها.
أطعمة لدعم بناء العضلات
نرصد لكم ضمن التقرير التالي عبر موقع صحة 24 أبرز الاطعمة التي تدعم صحة العضلات ويجب تناولها لتحسين ونمو العضلات وإصلاحها.
صدر الدجاج لدعم بناء العضلات
يمكن تناول صدور الدجاج مناسبة تماما لبناء العضلات، فهي غنية بالبروتين وقليلة الدهون، وصدور الدجاج خيارا مثاليا يمكن تناولها بعد أداء التمارين روفع الأثقال.
تناول 85 غرامًا يوفر نحو 26–31 غرامًا من البروتين
ويمكن تناول صدور الدجاج مشوية أو في الفرن او مقطعة ومقلية؛ كما يفضل تناولها مع الارز البني أو البطاطا الحلوة لتعويض مخازن الطاقة.
الزبادي اليوناني لدعم بناء العضلات
يحتوي الزبادي اليوناني على مصل اللبن والكازين، وهذا يمنح العضلات إمدادًا سريعًا ومستمرًا من الأحماض الأمينية، فالزبادي اليوناني يحتوي على ضعف كمية البروتين مقارنة بالزبادي العادي.
ويعتبر الزبادي مع الفواكه والمكسرات وبعض العسل، خيارا جيدا بعد التمرين أو قبل الخلود للنوم.
البيض لدعم بناء العضلات
يحتوي البيض على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، فضلا عن أنه يحتوي على فيتامين B12 وفيتامين D، وغني بالدهون الصحية التي تُساعد على التعافي.
من الجيد تناول البيض كاملًا لأن صفاره يساعد الجسم على الاستفادة القصوى من البروتين.
السلمون لدعم بناء العضلات
السلمون لا يحتوي على البروتين فقط بل هو مصدر غني بأوميجا 3، ومفيد في تقليل الالتهابات وسرعة ترميم العضلات
كما ان السلمون يعزز استجابة الجسم لبناء البروتين العضلي، وينصح الخبراء بتناوله مرتين أسبوعيًا، إما مشويًا مع الليمون أو حتى معلبًا في وجبة سريعة.
الكينوا لدعم بناء العضلات
الكينوا، هي نوع من الحبوب التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، فهي غنية بالألياف والحديد والمغنيسيوم.
كل العناصر السابقة أساسية وضرورية لأداء العضلات والحفاظ على مستويات الطاقة، حيث يمكن استخدامها بدل الأرز أو في السلطات.
جبنة القريش لدعم بناء العضلات
الجبنة القريش مفيدة لبناء ونمو العضلات فهي غنية ببروتين الكازين الذي يُهضم ببطء، مما يجعلها مثالية لتناولها بين الوجبات أو قبل النوم.
خلاصة القول ينصح بإدراج الجبنة القريش وصدور الدجاج والكينوا والسلمون والبيض والزبادي ضمن النظام اليومي لدعم وتعزيز نمو العضلات.
