ما علاقة الشاي والقهوة بهشاشة العظام لدى النساء الأكبر سنا؟

قلّما ترفض السيدات المسنات كوبًا من الشاي أو القهوة، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن القرارات اليومية بين الشاي والقهوة على مر السنين قد تُحدث فرقًا كبيرًا في صحة عظام النساء.

هشاشة العظام

يُعدّ هشاشة العظام مشكلة شائعة لدى النساء فوق سن الخمسين، إذ تُشخّص واحدة من كل ثلاث نساء بهذا المرض، الذي يحدث عندما يعجز الجسم عن تجديد العظام القديمة مع تآكلها.

يؤدي ذلك إلى هشاشة العظام وضعفها، مما يجعلها أكثر عرضة للكسور ويُصعّب التئامها.

تُعدّ النساء الأكبر سناً أكثر عرضةً لخطر الإصابة بهشاشة العظام، حيث تنخفض مستويات هرمون الإستروجين، وهو هرمون يدعم استقلاب العظام، بعد انقطاع الطمث، ولعمليات استئصال المبيضين تأثير مماثل.

قام باحثون في مجال الصحة العامة من جامعة فليندرز في أستراليا بتحليل عادات شرب الشاي والقهوة لدى حوالي 9700 امرأة أميركية تزيد أعمارهن عن 65 عامًا، وذلك كجزء من دراسة أوسع نطاقًا حول هشاشة العظام.

وقد أبلغت المشاركات عن ميولهن ذاتيًا في استبيانات أجريت في 4 مناسبات على مدى 10 سنوات تقريبًا.

كما جمعت الدراسة بيانات عن صحة عظام النساء، حيث قامت بقياس كثافة المعادن في العظام «BMD» في الورك والجزء الضيق من اتصال عظم الفخذ بالورك، باستخدام زوج من أشعة إكس لاستنتاج محتوى المعادن في العظام.

لوحظ أن النساء اللواتي يشربن الشاي بانتظام يتمتعن بكثافة عظمية أعلى قليلاً، ولكنها ذات دلالة إحصائية، في منطقة الورك مقارنةً باللواتي لا يشربنه.

قد يعود ذلك إلى أن مركبات الكاتيكين الموجودة في الشاي قد تُعزز الخلايا المسؤولة عن بناء العظام.

كما يبدو أن لاستهلاك الشاي تأثيراً مفيداً بشكل خاص على النساء المصابات بالسمنة.

أما عادات شرب القهوة، فقد أسفرت عن نتائج متباينة، فالنساء اللواتي يشربن أكثر من 5 أكواب من القهوة يومياً كنّ أكثر عرضة لانخفاض كثافة العظام، مما يدعم الدراسات التي تشير إلى أن الكافيين له تأثير سلبي على امتصاص الكالسيوم.

كما ارتبط شرب أي كمية من القهوة بانخفاض كثافة العظام في عظم الفخذ لدى النساء اللواتي شربن كميات أكبر من الكحول في حياتهن، مما يشير إلى أن تأثير كل دواء على صحة العظام قد يتعزز عند تناولهما معًا.

من المهم ملاحظة أن النساء في الدراسة كن في الغالب من البيض، مما يعني أن النتائج قد لا تنطبق على فئات سكانية أوسع.

وقال عالم الأوبئة في جامعة فليندرز، إنوو ليو: "لا تعني نتائجنا أن عليك التخلي عن القهوة أو البدء في شرب الشاي بكميات كبيرة، لكنها تشير إلى أن تناول الشاي باعتدال قد يكون طريقة بسيطة لدعم صحة العظام، وأن تناول كميات كبيرة جدًا من القهوة قد لا يكون مثاليًا".

وأضاف: "بينما يظل الكالسيوم وفيتامين «د» من الركائز الأساسية لصحة العظام، فإن ما يوجد في كوبك قد يلعب دورًا أيضًا، بالنسبة للنساء الأكبر سنًا، قد يكون الاستمتاع بكوب من الشاي يوميًا أكثر من مجرد طقس مريح، بل قد يكون خطوة صغيرة نحو عظام أقوى".