أفضل الأطعمة المصنعة الصحية وكيفية اختيارها بأمان
من المعروف أن الأطعمة المصنعة تحتوي على الأملاح والسكر والإفراط في تناولها قد يسبب مخاطر صحية تتعلق بالوزن وارتفاع الإصابة بالأمراض، لكن يوجد بعض الاطعمة المصنعة المناسبة لصحتك يمكن تناولها ضمن نظام غذائي جيد لا تشكل خطورة وفق ما لفت إليه Very well health.
أطعمة مصنعة صحية يمكنك تناولها بأمان
الخضراوات والفواكه المجمدة
تُعد خيار صحي لأنها تُغسل وتُقطع وتُجمد للحفاظ على قيمتها الغذائية وتحتوي غالبًا على مواد حافظة قليلة، حيث ينصح باختيار الأنواع الخالية من الصلصات أو الشراب المضاف.
الفاصوليا المعلبة
توفر مصدرا جيدا للبروتين وشعورا بالشبع يساعد في التحكم بالوزن، وينصح الخبراء باختيار المنتجات منخفضة الصوديوم أو اغسلها بالماء قبل الاستخدام.
الزبادي اليوناني السادة
يتميز بغناه بالبروتين والكالسيوم واحتوائه على البروبيوتيك المفيد لصحة الجهاز الهضمي
دعم صحة العظام، ومن الأفضل تجنب الأنواع المنكهة لاحتوائها على سكر مضاف.
زبدة المكسرات الطبيعية
تحتوي على دهون صحية مفيدة للقلب وفيتامينات ومعادن وألياف؛ وتساعد في رفع الكوليسترول الجيد (HDL) وتقليل الكوليسترول الضار (LDL)، ومن الجيد اختيار الأنواع التي تحتوي على مكون واحد فقط وهو المكسرات.
الأسماك المعلبة
تعتبر الأسماك المعلبة مثل التونة، وهي غنية بأحماض أوميغا-3 وتدعم صحة القلب وتقلل خطر الأمراض المزمنة.
مكرونة القمح الكامل
تتميز باحتوائها على الألياف والفيتامينات وهضمها البطيء مما يحافظ على استقرار السكر في الدم، ومن الجيد التأكد من وجود عبارة حبوب كاملة على العبوة.
كيف تختار الأطعمة المصنعة الصحية؟
لضمان اختيار أفضل المنتجات، اتبع هذه النصائح:
- اقرأ الملصقات الغذائية لتجنب السكريات المضافة والقليل من المواد الحافظة.
- انتبه للصوديوم حيث ينصح باختيار المنتجات منخفضة الملح خاصة في الأطعمة المعلبة.
- تجنب الإضافات غير الضرورية، ويجب الابتعاد عن الصلصات والشراب السكري.
- ينصح باختيار الفاكهة المحفوظة في الماء أو العصير الطبيعي.
