الخميس 18 أبريل 2024 الموافق 09 شوال 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

ما الأطعمة التي يفضل تناولها في السحور؟.. منها البطاطس المسلوقة

الثلاثاء 21/مارس/2023 - 06:00 ص
مرض السكر
مرض السكر


لصيام آمن وصحي، ولسحور دون مشاكل صحية خطيرة، يجب الانتباه جيدا للأطعمة التي يتم تناولها لكي لا تضر بالمعدة وتسبب مشاكل في الجهاز الهضمي.

وأصبح السؤال الأكثر بحثا عنه هو «ما هي الأطعمة التي يفضل تناولها في السحور؟»، الأمر الذي يجعل موقع «صحة 24»، يحرص دوما على توفير للمتابعين المزيد من التفاصيل والمعلومات لصيام صحي آمن وخالي من المشاكل.

ما هي الأطعمة التي يفضل تناولها في السحور؟

كشفت الدكتورة هدير سيف، أخصائي التغذية العلاجية، عن الأطعمة التي يجب تناولها في السحور، مؤكدة أن الغنية بالألياف أفضل لشعور الشخص بصحة جيدة وبعدم العطش طوال اليوم.

كربوهيدرات جيدة وبروتين 

وأوضحت أنه يجب أن تحتوي وجبة السحور على كربوهيدرات جيدة وبروتين ودهون صحية، لدعم الجسم خلال ساعات الصيام. 

الخضراوات الغنية بالمحتوى المائي

وفي تصريحات خاصة لـ صحة 24، لفتت إلى أنه يجب تناول الخضراوات الغنية بالمحتوي المائي كالخس والخيار والفاكهه كالموز والبطيخ.

الكينوا

وأردفت بأنه من الأطعمة التي يفضل تناولها في السحور هو الكينوا، فهو مصدر جيد للبروتين والأحماض الأمينية الأساسية والألياف.

السلطة 

ونصحت الأشخاص بتناول السلطة معه أو تناوله بمفرده حسب الرغبة، بجانب الحرص على تناوله وإعداده لفوائدة الكثيرة.

البطاطس المسلوقة والبيض

وأوضحت أنه يجب تناول البطاطس المسلوقة والبيض والشوفان والزبادي والأجبان، معلنة أن كل هذه الأطعمة جيدة للسحور، ويمكن التنويع بينها، على مدار شهر رمضان.

نصائح لسحور آمن لمريض الكلى في رمضان

وهناك مجموعة من النصائح التي يجب على مريض الكلى اتباعها لصيام أكثر أمانا والتزاما في رمضان، حيث يجب معرفة السعرات الحرارية التي يجتاجها الجسم في البداية، فضلا عن الاعتدل في تناول الصوديوم كالملح والبوتاسيوم كالطماطم والفوسفور فالفول خاصة في شهر رمضان.

وعلى مريض الكلى أخذ الحيطة والابتعاد عن الأطعمة الغنية بالبروتين لتجنب الإصابة بالفشل الكلوي، فضلا عن معرفة المياه التي يتم تناولها منعا للإصابة بالاحتباس الحراري.

نصائح لسحور آمن لمريض السكر في رمضان

ومن جهتها، وفي منشور سابق، تم نشره على الفيسبوك، عبر موقع وزارة الصحة والسكان المصرية، مجموعة من الخطوات التي يجب معرفتها للجفاظ على الصيام، وخاصة لمريض السكر في رمضان، لسحور آمن خالي من المشاكل.

وأكدت وزارة الصحة أنه يجب على مريض السكر الالتزام بالسحور ولكن في وقت متأخر، والابتعاد عن الاملاح والمخلل، ويجب تناول الفول المدمس.

وأكدت الوزارة أنه يجب الحرص على تناول الجبن والبيض والزبادي، وعن الخبز يفضل تناوله بكميات بسيطة، مع تجنب الشاي والقهوة، والإكثار من شرب المياه، فضلا عن قياس مستوى السكر في الدم قبل آذان الفجر.