أضرار الإفراط في تناول كحك العيد.. ونصائح لمرضى السكر والقلب
أضرار الإفراط في تناول كحك العيد.. مع أول أيام عيد الفطر المبارك والخروج من الصيام؛ يرغب الكثيرون في معرفة أضرار الإفراط في تناول كحك العيد، الذي يعشقه الكبار والصغار، لما يتميز به من مذاق رائع، فهيا نتعرف معكم خلال التقرير التالي على أضرار الإفراط في تناول كحك العيد.
أضرار الإفراط في تناول كحك العيد
وعن أضرار الإفراط في تناول كحك العيد، تقول الدكتور مفيدة الشلقاني، أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وتغذية الأطفال: تتمثل مخاطر تناول كحك العيد بكثرة، في أنه يتسبب في زيادة الوزن ويعرضنا للإصابة بالسمنة؛ إذ أن السعرات الحرراية للكحك تكون أكثر من سعرات نصف رغيف من العيش البلدي؛ لذا فعلينا أن نتناول كمية محدوة من الكحك؛ إذ أنه قد يمنحنا المتعة عند تناوله ولكن له مخاطر كثيرة على الصحة العامة".
أضرار الكحك لمرضى السكر والقلب
وبخصوص أضرار الكحك لمرضى السكر والقلب، تنبه أخصائي التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة وتغذية الأطفال، إلى أن الكحك يضر بمرضى السكري والقلب بشكل خاص؛ إذ يزيد من مخاطر داء السكري ويرفع نسب السكر في الدم، كما يتسبب تناول كحك العيد في زيادة مخاطر انسداد شرايين القلب؛ بسبب ترسيب الدهون علي جدرانها، مشيرة إلى أن سكريات الكحك تتحول إلى دهون يتم تخزينها فى الجسم، فتصبح خطرًا يهدد الصحة العامة ويؤدي إلى الإصابة بالبدانة، وبالتالي قلة المجهود البدني الذي يبذله الشخص مما يسبب له العديد من الأمراض الأخرى.
وتنصح الدكتور مفيدة الشلقاني، مرضى السكري والقلب بضروة تناول الكحك الشوفان الصحي بدون دهون.
كيف نتجنب أضرار الكحك؟
وللإجابة عن سؤال كيف نتجنب أضرار الكحك؟، تذكر الدكتور مفيدة الشلقاني، أنه عادة ما ينصح الأطباء بتناول الكعك بجانب المشروبات، وخاصة تناول مشروب القرفة عقب تناول الكعك؛ إذ أنها تقلل مستويات السكر والكوليسترول في الدم، كما أن تناول مشروب القرفة يسهم أيضًا في هضم المواد الغذائية الدسمة التى يتضمنها كحك العيد.
وتنبه إلى أنه يجب الاكتفاء بتناول كحكتين في اليوم خلال وجبة الإفطار مع ضروة تناول السلطة، كما ينصح بالبدء في عمل برنامج ديتوكس بعد العيد مباشرة.
