فوائد البصل الأبيض للمناعة.. مفيد لمرضى السكر والضغط والقلب
فوائد البصل الأبيض للمناعة فوائد متعددة تشجع الكثيرون على تناول البصل على الرغم من رائحته النفاذة وطعمه الحاد إذا ما تم تناوله طازجا أو نيئا على السلطات، إلا أن فوائد البصل الصحية ستغير رأيك لهذه الأسباب التي نرصدها لكم عبر "صحة 24".
فوائد البصل الأبيض للمناعة
تتعدد فوائد البصل الأبيض للمناعة، بل ويعد البصل خط الدفاع الأول لمناعة الجسم وحمايته من الأمراض والتقاط البكتيريا والفيروسات، ووفقا لما أكده موقع health line يحتوي البصل الأبيض على مجموعة من الكربوهيدرات المعقدة التي توفر الألياف القابلة للذوبان ما يجعل فوائد البصل تمتد إلى تعزيز الجهاز الهضمي حيث الأمعاء والقولون والمعدة.
تمر الألياف الموجودة في البصل فور تناوله عبر الأمعاء الدقيقة للإنسان دون هضمها وتنتقل إلى الأمعاء الغليظة وتوفر الطعام للبكتيريا المفيدة الموجودة في القولون ما يؤدي إلى نمو البروبيوتيك وهي بكتيريا نافعة تخفض درجة الحموضة في القولون وتعزز امتصاص الجسم للمعادن الموجودة في الطعام المتناول، كما تسهم في تعزيز مناعة الجسم ضد تنشيط المواد المسرطنة.
تتحقق فوائد البصل الأبيض للمناعة أيضا بفضل احتوائه على مستويات عالية من فيتامين C وB ومضادات أكسدة فعالة وقوية تعمل على رفع الجهاز المناعي للجسم وتساعد على حماية الجسم من الأمراض وخاصة سرطان القولون وسرطان المعدة وسرطان المستقيم وسرطان الرئة.
فوائد البصل الأبيض للقولون
بخلاف فوائد البصل الأبيض للمناعة التي أوضحناها في الأعلى والتي تشمل القولون كذلك، إلا أن هناك بعض الفوائد الخاصة المتحققة للقولون عن طريق تطهير الجهاز الهضمي والمواد الفعالة التي يحتويها البصل الأبيض وهي مواد مضادة للبكتيريا وقاتلة للجراثيم.
تحتوي ثمرة البصلة متوسطة الحجم والتي تزن حوالي 110 جرامات على هذه القيم الغذائية:
- السعرات الحرارية: 40 كالوري.
- البروتين: 1.2 جرام.
- الكربوهيدرات: 10 جرام.
- الألياف: 1.8 جرام.
- السكريات: 4 جرام.
- الفسفور: 31 مليجرام.
- البوتاسيوم: 160 مليجرام.
- المغنيسيوم: 11 مليجرام.
- الكالسيوم: 23 مليجرام.
- الصوديوم: 4 جرام.
- فيتامين سي: 8 جرام.
فوائد البصل الأبيض لمرضى السكر
استكمالا لتوضيح فوائد البصل الأبيض للمناعة كما جاء على موقع health line، لابد من التنويه كذلك بـ فوائد البصل الأبيض لمرضى السكر، حيث يساهم البصل في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم بفضل ما يحتويه من مضادات للأكسدة، مثل مركبات الفلافونويدات.
تتحقق فوائد البصل الأبيض لمرضى السكر أيضا من خلال خفض السكر المرتفع الذي يعانيه بعض المرضى، حيث يحتوي البصل على الكبريت، والكيرسيتين، وهي مركبات تساعد على زيادة إفراز الأنسولين، وخفض السكر المتراكم في خلايا الأنسجة الدهنية والكبد والبنكرياس.
ومن فوائد البصل الأبيض الأخرى لمرضى السكر هو ما يحققه بشكل غير مباشر في إنقاص الوزن الزائد، وهو من الأمور الصحية المفيدة لمرضى السكر، حيث يحتوي البصل على كربوهيدرات بنسبة منخفضة وعلى سعرات حرارية قليلة، ما يؤدي لخسارة الوزن وزيادة الحساسية للأنسولين.
فوائد البصل الأبيض للقلب
أظهرت إحدى الدراسات الطبية المنشور نتائجها عام 2013، أن النساء اللاتي تتناولن البصل وخصوصا البصل الأبيض والأحمر كانت لديهن احتمالات المعاناة من نوبات القلب بنسبة 30% أقل من غيرهن اللاتي لم تتناولن البصل، وذلك بفضل احتواء البصل على مادة الأنثوسيانين anthocyanins التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب في المستقبل.
فوائد البصل الأبيض للجسم
فوائد البصل الأبيض للمناعة تنعكس إيجابا على صحة الجسم كله، حيث يحتوي البصل على مغذيات وفيتامينات وعناصر غذائية فعالة في إزالة سموم الجسم وعلاج الالتهابات ومنع الإصابة بالكثير من الامراض، وهو ما نوضحه لكم كالتالي:
- يحتوي البصل على عنصر السيلينيوم الذي يدعم مناعة الجسم ويقلل الالتهابات ويلعب دورًا فعالًا في إدارة الحالات الفيروسية والحساسية.
- يمنع البصل الأبيض فرص الإصابة بالأورام السرطانية، حيث يحتوي على مضادات أكسدة تمنع الخلايا السرطانية من النمو عن طريق إخماد الجذور الحرة الضارة.
- يزيل البصل الأبيض سموم الجسم بفضل احتوائه على الأحماض الأمينية التي تضم مركبات الكبريت، وهي مركبات يستخدمها الكبد في مسارات إزالة السموم وطرحها خارج الجسم.
- يقوي البصل الأبيض الأعصاب ويزيد من إنتاج خلايا الدم الحمراء، حيث يحتوي على فيتامينات ب المركبة بالإضافة إلى حمض الفوليك الذي يساهم في تنظيم عملية التمثيل الغذائي وإنتاج خلايا الدم الحمراء وتقوية الأعصاب.
