الثلاثاء 18 يونيو 2024 الموافق 12 ذو الحجة 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

أطعمة تساعد على الوقاية من الجفاف خلال فصل الصيف.. البطيخ والبرتقال أبرزها

الثلاثاء 28/مايو/2024 - 04:00 ص
أطعمة للوقاية من
أطعمة للوقاية من الجفاف.. أرشيفية


يحدث الجفاف عندما يفقد الجسم سوائل أكثر ما يستهلك، مما يؤدي إلى خلل يمكن أن يؤثر على وظائف الجسم الطبيعية، وهو شائع بشكل خاص في الصيف بسبب زيادة فقدان السوائل بسبب التعرق في الحرارة. 

يمكن أن يساعد تناول بعض الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الماء في منع الجفاف، لا توفر هذه الأطعمة الماء فحسب، بل توفر أيضًا العناصر الغذائية الأساسية والكهارل التي تدعم توازن السوائل والصحة العامة. 

أطعمة للوقاية من الجفاف

أطعمة تساعد على الوقاية من الجفاف خلال فصل الصيف، وفق موقع indiatvnews:

  • البطيخ

يحتوي البطيخ على نحو 92% من الماء وهو غني بالفيتامينات A وC، التي تساعد في الحفاظ على صحة الجلد ووظيفة المناعة. 

  • الخيار

يحتوي الخيار على 95% من الماء ويحتوي على البوتاسيوم والمغنيسيوم، وهو أمر مهم للحفاظ على توازن السوائل ووظيفة العضلات.

  • الفراولة

تحتوي الفراولة على نحو 91% من الماء وتحتوي على نسبة عالية من الألياف وفيتامين C، مما يساعد على الترطيب والصحة العامة.

  • الشمام

يتكون الشمام من 90% من الماء وهو غني بالفيتامينات A وC التي تدعم صحة المناعة وترطيب الجلد. 

  • الخس

الخس، وخاصة خس الآيسبرغ، يحتوي على 95٪ من الماء ويوفر الألياف، مما يساعد على الترطيب والهضم.

  • الكرفس

يتكون الكرفس من 95% ماء ويحتوي على إلكتروليتات مثل الصوديوم والبوتاسيوم، والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على توازن السوائل. 

  • الكوسة

تتكون الكوسة من 94% ماء وتحتوي على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم توازن السوائل. تناولها نيئة في السلطات، أو أضفها إلى البطاطس المقلية والحساء.

  • الطماطم

تحتوي الطماطم على نحو 94% من الماء ومليئة بالفيتامينات A وC ومضادات الأكسدة مثل اللايكوبين، مما يساعد على الترطيب وتقليل الالتهاب. 

  • الفلفل

يحتوي الفلفل الحلو على نحو 92% من الماء وهو غني بالفيتامينات A وC وB6، التي تساعد في الترطيب ووظيفة المناعة واستقلاب الطاقة. 

  • البرتقال

يحتوي البرتقال على نحو 86% من الماء ويحتوي على نسبة عالية من فيتامين C والبوتاسيوم، مما يدعم الترطيب وتوازن الكهارل تناول شرائح البرتقال الطازجة، أو إضافتها إلى سلطات الفواكه، أو شرب عصير البرتقال الطازج.