ما هي الأطعمة المفيدة لطفلك المصاب بالأنيميا؟.. وزارة الصحة تجيب
ما هى الأطعمة المفيدة لطفلك المصاب بالأنيميا؟.. تعد الأنيميا "فقر الدم" من المشكلات الصحية الشائعة بين الأطفال؛ إذ تؤثر على نشاطهم وتركيزهم وقدرتهم على التحصيل الدراسي.
وفي هذا السياق، قدمت وزارة الصحة والسكان المصرية، عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي" فيسبوك"، مجموعة من الإرشادات الغذائية التي تساعد في الوقاية من الأنيميا وعلاجها من خلال النظام الغذائي الصحي والمتوازن.
والأنيميا هي حالة صحية ناتجة عن نقص خلايا الدم الحمراء أو انخفاض نسبة الهيموجلوبين في الدم، مما يؤدي إلى ضعف قدرة الجسم على نقل الأكسجين إلى الأنسجة، وتظهر أعراضها في صورة تعب مستمر، شحوب في الوجه، ضعف عام، وقلة التركيز، فهيا نتعرف خلال السطور التالية على ما هي الأطعمة المفيدة لطفلك المصاب بالأنيميا؟.
ما هى الأطعمة المفيدة لطفلك المصاب بالأنيميا؟
ولمن ترغب في معرفة إجابة سؤال ما هى الأطعمة المفيدة لطفلك المصاب بالأنيميا؟، أكدت وزارة الصحة أن التغذية السليمة والمتوازنة تلعب دورًا أساسيًا في الوقاية من فقر الدم وعلاجه، مشددة على أهمية تنويع مصادر الغذاء للأطفال لضمان حصولهم على جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحتهم ونموهم السليم.
وأوصت وزارة الصحة بضرورة الاهتمام بتغذية الأطفال المصابين بالأنيميا من خلال تناول الأطعمة الغنية بالحديد والعناصر الغذائية الضرورية لإنتاج خلايا الدم الحمراء، ومن أهمها:
اللحوم الحمراء والكبدة
تعد اللحوم الحمراء، وخاصة الكبدة، من أغنى المصادر بالحديد الحيواني الذي يسهل امتصاصه في الجسم، مما يساعد على زيادة مستوى الهيموجلوبين في الدم.
الخضراوات الورقية الداكنة
كما يجب الحرص على تناول الطفل للخضراوات الورقية الداكنة مثل: السبانخ، الجرجير، الملوخية، والبروكلي؛ إذ تحتوي على نسبة عالية من الحديد، بالإضافة إلى حمض الفوليك الضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء.
البقوليات
ومن أفضل البقوليات لمرضى الأنيميا: العدس، وأيضًا الفول، وكذلك الحمص، فضلًا عن الفاصوليا، فهي أنواع غنية بالحديد النباتي والبروتينات التي تعزز صحة الدم وتساعد في علاج فقر الدم.
المكسرات والبذور
كما يحتوي اللوز، الجوز، بذور السمسم، وبذور عباد الشمس على نسبة جيدة من الحديد والمعادن الضرورية لصحة الجسم.
الحبوب الكاملة
فيما يوفر الشوفان والخبز الأسمر المدعم بالحديد، طاقة تساهم في تحسين صحة الدم.
الفواكه الغنية بفيتامين C
يعتبر فيتامين C عاملًا أساسيًا في تعزيز امتصاص الحديد من الأطعمة؛ لذا يُنصح بتناول البرتقال، الجوافة، الليمون، الفراولة، والجريب فروت مع الوجبات الغنية بالحديد.
البيض
فيما يعتبر البيض مصدرًا ممتازًا للحديد والبروتينات الأساسية، مما يجعله خيارًا صحيًا لتعزيز نسبة الهيموجلوبين في الدم.
أطعمة يجب تجنبها لمرضى الأنيميا
حذرت وزارة الصحة من الإفراط في تناول بعض الأطعمة التي قد تعيق امتصاص الحديد، مثل:
- الشاي والقهوة بعد الوجبات؛ إذ تحتوي على مواد تقلل امتصاص الحديد.
- وأيضًا الأطعمة الغنية بالكالسيوم بكميات كبيرة مع مصادر الحديد؛ لأن الكالسيوم قد يؤثر على امتصاص الحديد.
