السبت 03 مايو 2025 الموافق 05 ذو القعدة 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

فيتامينات مفيدة لتقوية المناعة.. ما هي المصادر الغذائية للحصول عليها؟

الأربعاء 19/مارس/2025 - 10:30 م
فيتامينات
فيتامينات


مع تغير الفصول، يصبح الجهاز المناعي أكثر عرضة للضعف بسبب تقلبات درجات الحرارة والتعرض لمسببات الأمراض. 

فيتامينات مفيدة لتقوية المناعة

ولضمان البقاء بصحة أفضل خلا لالعام، يجب الحفاظ على مناعتك من خلال التغذية السليمة، إلى جانب نمط حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة، إدارة التوتر، والحصول على قسط كافٍ من النوم. 

نستعرض لكم ضمن التقرير التالي أهم الفيتامينات والمعادن التي تلعب دورًا رئيسيًا في دعم الجهاز المناعي، حسبما كشفته صحيفة تايمز أوف إينديا.

فيتامينات 

مضادات الأكسدة

تساعد مضادات الأكسدة في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، وهي عبارة عن جزيئات غير مستقرة يمكن أن تؤدي إلى ضعف جهاز المناعة، فضلا عن تقليل الإجهاد التأكسدي يساعد على تحسين وظائف المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.

أفضل مصادر مضادات الأكسدة

  • فيتامين C يوجد في الحمضيات، الفلفل الأحمر، الفراولة، والكيوي، ويساهم في إنتاج الأجسام المضادة.
  • فيتامين E يوجد في المكسرات، البذور، والزيوت النباتية، ويعمل على حماية الخلايا المناعية من التلف.
  • إذا كان النظام الغذائي لا يوفر كميات كافية من هذه الفيتامينات، يمكن اللجوء إلى المكملات الغذائية لضمان تلبية الاحتياجات اليومية.

الزنك

الزنك عنصر مهم في تكوين خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، حيث يساعد في تسريع التئام الجروح، تقليل مدة نزلات البرد، وتعزيز استجابة الجهاز المناعي، وعن أفضل مصادر للزنك، ما يلي:-

  • اللحوم الحمراء والدواجن
  • المأكولات البحرية مثل المحار
  • المكسرات والبذور، وخاصة بذور القرع

فيتامين D 

يساعد فيتامين D في تنظيم الاستجابة المناعية وتقليل الالتهابات، كما أن نقصه يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالعدوى وأمراض المناعة الذاتية، ومن أفضل مصادر الحصول عليه كما يلي:

  • من الأفضل التعرض اليومي لأشعة الشمس لمدة 30 دقيقة
  • تناول الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة
  • الحصول على فيتامين د من خلال تناول صفار البيض

المغذيات الدقيقة 

إليكم بعض المغذيات الدقيقة التي تلعب دورًا حاسمًا في الحفاظ على مناعة قوية، وتتمثل فيما يلي:-

  • الحديد الذي يساعد في إنتاج خلايا الدم الحمراء ويدعم الاستجابة المناعية، حيث يوجد في السبانخ، العدس، واللحوم الحمراء.
  • المغنيسيوم، حيث يشارك في إنتاج الأجسام المضادة وتقليل التوتر، حيث يوجد في المكسرات، الحبوب الكاملة، والخضروات الورقية.
  • السيلينيوم، وهو عبارة عن مضاد أكسدة قوي يدعم عمل الخلايا المناعية، حيث يوجد في الجوز البرازيلي، المأكولات البحرية، والبيض.