هل تلوين بيض شم النسيم يؤثر سلبا على صحتك؟.. هذا ما يحدث لك
من مظاهر الاحتفال بشم النسيم هو تلوين البيض، وهناك ألوان طبيعية لا تؤثر على الصحة وألوان صناعية يكون لها خطر على صحتك، فيجب توخي الحذر والحرص على استخدام الألوان الطبيعية التي لا تؤذي الصحة ولا تشكل خطورة في يوم شم النسيم.
هل تلوين بيض شم النسيم يؤثر سلبا على صحتك؟
ووفقا لما كشفه موقع هيلث الطبي، يجب الاعتماد على الألوان الطبيعية ومعرفة طريقة تحضيرها، للحد من الأعراض الناتجة من الألوان الصناعية.
الألوان الطبيعية المفيدة لصحتك
وعن الألوان التي يمكن اعتمادها في شم النسيم، وهذه الألوان مستخلصة من مصادر طبيعية مثل ما يلي:
- الكركم للحصول على اللون الأصفر
- البنجر للحصول على اللون الأحمر أو الوردي
- الكرنب الأحمر للحصول على اللون الأزرق
- السبانخ للحصول على اللون الأخضر
ووفقا لخبراء الصحة، فإن استخدام هذه الألوان يُعد آمنًا، لكن من الأفضل قبل استخدام أي لون يجب قراءة الملصقات قبل الشراء لتجنب خلو المنتجات من المواد الضارة.
هل تلوين بيض شم النسيم يؤثر سلبا على صحتك؟
من المفترض أن الألوان الصناعية يكون لها تأثير ضار على الصحة، فبعض المنتجات قد تحتوي على مواد كيميائية مضافة تسبب آثارًا جانبية غير مرغوبة بها، مثل:
- الشعور بآلام مزعجة في البطن
- الشعور بعدم الراحة
- الإصابة بالإسهال أو اضطرابات ومشاكل في الهضم
وحسب موقع هيلث يُفضل تجنب الألوان المجهولة المصدر، خاصة تلك التي تُباع دون تفاصيل واضحة عن مكوناتها.
الطريقة الآمنة لتلوين البيض في المنزل
للحصول على ألوان طبيعية خالية من أي مواد ضارة يمكن اتباع ما يلي:-
- احضر ماء مغلي وخل وبيكربونات الصوديوم والمواد الملونة الطبيعية مثل البنجر أو الكركم.
- انقع البيض المسلوق في كوب يحتوي على المكونات السابقة مع اللون الطبيعي المختار
- اتركه لمدة 30 دقيقة للحصول على اللون المطلوب.
الطريقة الصحيحة لتخزين البيض بعد السلق والتلوين
من المهم عدم ترك البيض الملون في درجة حرارة الغرفة، حيث يجب وضعه في الثلاجة بعد التلوين مباشرة لكي لا يفسد، ويمكن استهلاكه حتى 5 أيام إلى أسبوع وبعد ذلك لا ينصح بتناوله.
