ما يحدث لجسمك عند تناول الأطعمة فائقة المعالجة.. زيادة ملحوظة في الوزن ومخاطر آخرى
كشفت دراسة حديثة عن وجود علاقة مباشرة بين تناول الأطعمة فائقة المعالجة والإصابة بالأمراض المزمنة التي تسبب الوفاة المبكرة، منها القلب والسرطان وأمراض آخرى كالسكر من النوع الثاني ومشاكل نفسية.
ما يحدث لجسمك عند تناول الأطعمة فائقة المعالجة
وبحسب نتائج الدراسة، فإن الاستهلاك المنتظم لهذه المنتجات يرفع احتمالية الإصابة بأمراض القلب والأوعية بنسبة 50%، ومرض السكري بنسبة 12%، كما يضاعف خطر المعاناة من القلق والاكتئاب.
نرصد لكم ضمن التقرير التالي ما يحدث لجسمك عند تناول الأطعمة فائقة المعالجة، بداية من اليوم الأول وحتى مرور شهر على تناولها بانتظام.
ما يحدث لجسمك عند تناول الأطعمة فائقة المعالجة؟
عند تناول الأطعمة فائقة المعالجة بعد أيام قليلة يحدث مجموعة من الأعراض بحسب موقع مترو ومنها ما يلي:-
- نشاط مؤقت نتيجة السكر والملح والكافيين
- انهيار مفاجئ في الطاقة.
- اضطرابات في الجهاز الهضمي نتيجة لتدمير البكتيريا النافعة.
- احتباس السوائل
- ارتفاع ضغط الدم
- التهاب داخلي مزمن نتيجة الدهون المهدرجة
أما بعد أسابيع من الانتظام على تناول الأطعمة فائقة المعالجة، إليكم ما يحدث للجسم من مخاطر:-
- مشاكل في النوم نتيجة نقص الميلاتونين بسبب سوء التغذية.
- إجهاد البنكرياس في محاولة منه لضبط مستويات السكر باستمرار.
- عسر هضم وانتفاخ مستمر نتيجة لحدوث خلل في الأمعاء
أما بعد مرور أشهر من استخدام الأطعمة فائقة المعالجة، فيحدث للجسم ما يلي:-
- زيادة ملحوظة في الوزن نتيجة تناول سعرات حرارية عالية
- تفاقم أعراض القلق والاكتئاب
- الشعور بألم المفاصل
- ارتفاع ضغط الدم المزمن.
- شعور دائم بالإرهاق
- نقص الفيتامينات والمعادن الأساسية في الجسم
كيفية تجنب أضرار الوجبات السريعة وحماية صحتك
يقدم خبراء الصحة مجموعة من النصائح لتقليل الضرر دون حرمان كامل منها:-
- اقرأ الملصقات الغذائية
- استبدل الوجبات المصنعة ببدائل طبيعية مثل المكسرات، الفواكه الطازجة، والحبوب الكاملة.
- قلل من تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة
- تجنب الأطعمة التي تحتوي على ألوان صناعية، أو دهون مهدرجة.
- اختر الأطعمة المعالجة بطريقة صحية كالتجميد أو التخمير وتجنب القلي
