بخلاف السكر.. 5 عادات يومية وأطعمة تُسبب تلف الكبد
يُعتبر الكبد من أهم الأعضاء الحيوية في جسم الإنسان، له دور فعال في إزالة السموم، وتنظيم الأيض، وهضم الطعام في الجسم، واتباع بعض العادات الخاطئة من الممكن أن يؤدي إلى تلف الكبد، ومع زيادة حالات الإصابة بالكبد الدهني سواء الناتج عن الكحول أو غير ذلك يجب الانتباه للعوامل التي تؤثر عليه بالسلب.
5 عادات يومية وأطعمة تُسبب تلف الكبد
في هذا التقرير دعونا نلقي نظرة عن 5 عادات وأطعمة شائعة تضر الكبد، بالإضافة إلى تأثير السكر كأحد أبرز مسببات الكبد الدهني:
الإفراط في استهلاك الكحول
يُعد الكحول من أخطر العوامل المسببة لتلف الكبد. حيث يُجبر الكبد على العمل بجهد كبير لتفكيكه، مما يُؤدي إلى تراكم السموم؛ ومع مرور الوقت، قد يُصاب الشخص بتليف الكبد أو التهاب الكبد الكحولي، وهي حالات قد تكون مهددة للحياة.
الإفراط في استخدام مسكنات الألم
يؤدي الاستخدام المفرط لمسكنات مثل الباراسيتامول (الأسيتامينوفين) إلى إرهاق الكبد والتسبب في تلفه، خصوصًا عند تناولها دون وصفة طبية أو بجرعات زائدة، فمن المهم استشارة الطبيب قبل استخدام الأدوية بانتظام لتفادي الأضرار الكبدية.
تناول الوجبات السريعة
تعتبر الوجبات السريعة والرقائق والمقليات من الأطعمة الغنية بـ الدهون المتحولة والمواد الحافظة، وهي مواد تساهم في تراكم الدهون داخل الكبد وتزيد من خطر الإصابة بـ الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD)، يجب عليك اختيار دائمًا وجبات صحية مطهية منزليًا للحفاظ على صحة الكبد.
الجفاف ونقص شرب الماء
من العادات الخاطئة التل تسبب مشاكل في الكبد هو نقص شرب الماء والإصابة بالجفاف، حيث أن قلة شرب الماء تُعيق قدرة الكبد على التخلص من السموم،عندما يُصاب الجسم بالجفاف، تتراكم الفضلات وتُجهد الكبد، ومن الضروري التأكد من شرب 8 أكواب من الماء يوميًا لدعم وظائف الكبد وتحسين عمليات التخلص من السموم.
الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والمصنعة
تحتوي اللحوم المصنعة والحمراء على الدهون المشبعة والمواد الحافظة التي قد تُسبب التهابات كبدية وتُزيد من خطر الإصابة بـ أمراض الكبد المزمنة، حيث أن الاعتدال في تناولها واختيار مصادر بروتين نباتية أو خفيفة الدهون يُعد خيارًا أفضل لصحة الكبد.
كيفية حماية الكبد
للحفاظ على صحة الكبد، يجب اتباع بعض العادات البسيطة ومنها ما يلي:-
- تقليل تناول السكر والكحول.
- شرب كميات كافية من الماء.
- اتباع نظام غذائي غني بالألياف والدهون الصحية.
- تجنب الأدوية دون إشراف طبي.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- زيارة الطبيب بانتظام وإجراء فحوصات الكبد الدورية.
