فوائد الفواكه المجففه لكبار السن.. تحمي القلب وتحسن الرؤية وتقوي المناعة
ينصح خبراء التغذية بإدراج المشمش والزبيب والبرقوق الأسود، ضمن النظام الغذائية لكبار السن لأن الفواكه المجففة، غنية بالغناصر المغذية المفيدة للصحة.
فوائد الفواكه المجففة لكبار السن
ومن جهتها، تؤكد الدكتورة يلينا سولوماتينا، أخصائية التغذية العلاجية الروسية، أن الفواكه المجففة المذكورة، تُعد من الأغذية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة، خاصة لكبار السن، الذين يحتاجون إلى دعم وظائف الجسم والمناعة مع التقدم في العمر.
الزبيب مفيد للقلب والأوعية الدموية
تشير طبيبة التغذية العلاجية إلى أن الزبيب المصنوع من العنب الداكن يحتوي على نسبة سكر أقل من أنواع الزبيب الأخرى، مما يجعله خيارًا صحّيًا لكبار السن.
وعن فوائد الزبيب الداكن، إليكم ما يلي:-
- غني بمادة الريسفيراترول، التي تساهم في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساعد في تحفيز نشاط الخلايا والحفاظ على نشاطها الحيوي.
المشمش المجفف لتحسين الرؤية والمناعة
يحتوي المشمش المجفف على بيتا كاروتين، وهو مقدمة فيتامين A الضروري لتحسين الرؤية في الإضاءة المنخفضة؛ فضلا عن دعم جهاز المناعة، إضافة إلى تعزيز تجدد الأغشية المخاطية، التي تتدهور مع التقدم في السن ويترتب عليها الإصابة بخطر العدوى الفيروسية، وفق ما قالته طبيبة التغذية.
البرقوق الأسود مفيد للجهاز الهضمي ومكافحة الشيخوخة
من بين الفواكه المجففة التي ينصج بتناولها هو البرقوق الأسود؛ حيث يُعرف بفوائده الملينة، ويحتوي على مركبات نباتية قوية.
ومن أبرز فوائده تحسين حركة الأمعاء (تمعج الأمعاء)، ما يخفف من مشاكل الإمساك المرتبطة بتقدم العمر، فضلا عن إزالة السموم من الجسم، وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.
كما يحتوي البرقوق الأسود على الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة قوية تُساعد على مكافحة الشيخوخة، وفق ما لفتت إليه طبيبة التغذية.
نصائح غذائية لكبار السن
1- تناول 2 حبة فقط من الفواكه المجففة يوميًا للحصول على الفوائد الصحية
2- تجنب الإفراط في تناول الفواكه المجففة
3- الزبيب يجب تناوله بكميات صغيرة نظرًا لمحتواه السكري.
4- يحذر على مريض السكر تناول الفواكه المجففة بسبب ارتفاع نسبة السكر الطبيعي فيها
5- ينصح بمراجعة الطبييب لمعرفة الكمية المسموح بها والفواكه المجففة التي يجب تناولها للحفاظ على الصحة.
