ما لا يجب تناوله أثناء الحمل.. دليل السلامة للأمهات الحوامل
الحمل تجربة رائعة للأم الحامل، ولكن له أيضًا ما يجب فعله وما لا يجب فعله فيما يتعلق بالطعام، فالطعام الذي تتناولينه لا يمد جسمكِ بالطاقة فحسب، بل يغذي أيضًا نمو طفلك وتطوره.
مع أن اتباع نظام غذائي صحي يُنصح به خلال هذه المرحلة، إلا أن بعض الأطعمة قد تكون خطرة عليكي وعلى جنينك.
معرفة ما يجب تجنبه يُسهم في حياة أكثر أمانًا وراحة، لذا تجدين أدناه أفضل الأطعمة التي ينصح الخبراء الأمهات الحوامل بتجنبها أثناء الحمل.
أطعمة يجب على كل أم تجنبها حفاظًا على سلامتها
- اللحوم النيئة وغير المطبوخة جيدًا
يمكن أن تحمل اللحوم النيئة أو النيئة بكتيريا خطيرة مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية، وهي تُسبب التسمم الغذائي، وهو أمر خطير بشكل خاص أثناء الحمل.
اطهي اللحم جيدًا حتى ينضج تمامًا، دون أن يصبح لونه ورديًا في المنتصف، ودون أن يكون سائله شفافًا.
- بعض الأسماك تحتوي على نسبة عالية من الزئبق
على الرغم من أن الأسماك مصدر غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية، إلا أنها تحتوي على أنواع مختلفة تحتوي على مستويات عالية من الزئبق، مما قد يضر بالجهاز العصبي لطفلكِ أثناء نموه.
تجنبي تناول أسماك القرش، وسمك أبو سيف، والماكريل الملكي، وسمك القرميد، بدلًا من ذلك، اختاري أنواعًا أكثر أمانًا مثل السلمون، والسردين، والتراوت، فهي غنية بالعناصر الغذائية ولكنها منخفضة الزئبق.
- المحار النيء
قد تحتوي المحار، مثل المحار، والمحار، وبلح البحر، على بكتيريا وفيروسات ضارة إذا تم تناولها نيئة، طهيها جيدًا سيقتل البكتيريا والفيروسات، ولكن من الأفضل تجنب المحار النيء تمامًا أثناء الحمل.
- منتجات الألبان غير المبسترة والأجبان الطرية
قد يحمل الحليب والجبن ومنتجات الألبان غير المبسترة بكتيريا الليستيريا، وهي نوع من البكتيريا التي تسبب داء الليستريات، قد تؤدي هذه العدوى إلى الإجهاض، أو الولادة المبكرة، أو أمراض خطيرة لدى المواليد الجدد.
تجنب الأجبان الطرية، بما في ذلك جبن البري، والكاممبير، والجبن الأزرق، والفيتا، إلا إذا وُضِع عليها ملصق واضح على أنها مبسترة.
- البيض النيء أو غير المطبوخ جيدًا
قد يحمل البيض بكتيريا السالمونيلا عند تناوله نيئًا أو مطبوخًا قليلًا، ويشمل ذلك منتجات مثل المايونيز المنزلي، والموس، أو البيض المسلوق. استخدم البيض المبستر أو اطبخه جيدًا حتى ينضج البياض والصفار.
- اللحوم المصنعة واللحوم الباردة
قد تحتوي النقانق، واللحوم الباردة، واللحوم المعالجة على الليستيريا إذا لم تُطهى حتى تصبح ساخنة جدًا، إذا رغبت في تناولها، اطبخها جيدًا حتى تصبح خالية من المخاطر.
- الإفراط في تناول الكافيين
يرتبط الإفراط في تناول الكافيين بخطر انخفاض الوزن عند الولادة والإجهاض، يوصي المتخصصون بعدم تجاوز تناول الكافيين 200 ملغ يوميًا، أي ما يعادل كوبًا واحدًا من القهوة، تذكّري أن الشاي ومشروبات الطاقة والشوكولاتة مصادر للكافيين أيضًا.
- الكحول
لا تُعدّ أي كمية من الكحول آمنة أثناء الحمل. يزيد تناول الكحول من خطر الإصابة بمتلازمة الكحول الجنينية، ومشاكل النمو، والإجهاض. لذا، يُفضّل الامتناع عنه تمامًا.
بعض أنواع شاي الأعشاب والمكملات الغذائية
ليست جميع العلاجات العشبية آمنة أثناء الحمل، فبعض الأعشاب، مثل جذر عرق السوس، والنعناع البري، وبعض أنواع شاي الديتوكس، قد تُسبب انقباضات أو تؤثر على الهرمونات. استشيري طبيبكِ قبل تناول أي منتجات عشبية.
التغذية أثناء الحمل تتمحور حول اتخاذ خيارات صحية، الابتعاد عن الأطعمة الضارة مثل اللحوم النيئة، والأسماك الغنية بالزئبق، والحليب غير المبستر، والكحول سيقلل من المضاعفات بشكل ملحوظ. في حال عدم التأكد، استشيري طبيبكِ دائمًا قبل إزالة أو إضافة أي شيء من نظامكِ الغذائي.
