تأثير تناول مكملات فيتامين (د) الشائعة

قد يُخفِّض تناول فيتامين د2 مستويات فيتامين د3، وهو الشكل الأكثر فعالية منه، في الجسم، وفقًا لبحث جديد أجرته جامعة سري ومركز جون إينيس ومعهد كوادرام للعلوم البيولوجية.

يتناول الكثير من الناس مكملات فيتامين د لدعم صحة عظامهم ومناعتهم، ويلتزمون بتوصية الحكومة البريطانية بجرعة 10 ميكروغرام يوميًا، خاصةً خلال أشهر الشتاء.

أنواع فيتامين د

يتوفر نوعان من مكملات فيتامين د: فيتامين د2 وفيتامين د3.

وقد وجد الباحثون أن تناول مكملات فيتامين د2 قد يؤدي إلى انخفاض تركيز فيتامين د3 في الجسم، وهو الشكل الذي ينتجه الجسم طبيعيًا من ضوء الشمس ويستخدمه بفعالية أكبر لرفع مستويات فيتامين د الإجمالية.

حللت الدراسة، المنشورة في مجلة Nutrition Reviews، بيانات من تجارب عشوائية محكومة، ووجدت أن تناول مكملات فيتامين د2 أدى إلى انخفاض مستويات فيتامين د3 مقارنةً بمن لم يتناولوه.

في العديد من الدراسات، انخفضت مستويات فيتامين د3 مقارنةً بالمجموعة الضابطة .

قالت إميلي براون، الباحثة الرئيسية في الدراسة: "مكملات فيتامين د مهمة، خاصةً في فصل الشتاء، عندما لا تستطيع أجسامنا إنتاج فيتامين د من ضوء الشمس".

ومع ذلك، اكتشفنا أن مكملات فيتامين د2 قد تُخفّض مستويات فيتامين د3 في الجسم، وهو تأثير غير معروف سابقًا لتناول هذه المكملات.

وتشير هذه الدراسة إلى أنه، مع مراعاة الاعتبارات الشخصية، قد تكون مكملات فيتامين د3 أكثر فائدة لمعظم الأفراد مقارنةً بفيتامين د2.

قالت البروفيسورة كاثي مارتن، قائدة المجموعة في مركز جون إينيس: "تسلط هذه الدراسة التحليلية الضوء على أهمية ضمان إمكانية الحصول على فيتامين د3 النباتي في المملكة المتحدة".

يدعم هذا البحث دراسة سابقة نُشرت في Frontiers in Immunology، بقيادة البروفيسور كولين سميث من جامعة سري، والتي تشير إلى أن فيتامين د2 وفيتامين د3 لا يلعبان نفس الدور في دعم وظيفة المناعة.

لفيتامين د3 تأثير مُعدّل على الجهاز المناعي، مما قد يُقوّي الجسم ضد الأمراض الفيروسية والبكتيرية.

قال البروفيسور كولين سميث: "لقد أظهرنا أن فيتامين د3، وليس فيتامين د2، يبدو أنه يحفز نظام إشارات الإنترفيرون من النوع الأول في الجسم، وهو جزء أساسي من الجهاز المناعي، ويشكل خط الدفاع الأول ضد البكتيريا والفيروسات، وبالتالي، فإن مستوى فيتامين د3 الصحي قد يساعد في منع الفيروسات والبكتيريا من التسلل إلى الجسم".

يجب أن يكون إجراء المزيد من البحوث حول الوظائف المختلفة لفيتامين د2 وفيتامين د3 أولوية في تحديد ما إذا كان فيتامين د3 يجب أن يكون الخيار الأول لمكملات فيتامين د، وفقًا للمتطلبات الفردية.

قال البروفيسور مارتن وارن، كبير المسؤولين العلميين في معهد كوادرام: "يُمثل نقص فيتامين د مشكلة صحية عامة بالغة، خاصةً خلال أشهر الشتاء، حيث يُعاني سكان المملكة المتحدة من نقص كبير فيه، ويتماشى هذا الجهد البحثي التعاوني بشكل جيد مع مهمة معهد كوادرام في توفير حياة أكثر صحة من خلال الابتكار الغذائي لتعزيز كثافة العناصر الغذائية في الطعام الذي نتناوله".

وأضاف: "إن معالجة هذه المشكلة باستخدام الشكل الأكثر فعالية من مكملات فيتامين د أو تحصينه له أهمية قصوى لصحة الناس".