ما الذي أدى إلى سحب شركة نستله لحليب الأطفال من الأسواق؟.. القصة الكاملة
أعلنت شركة نستله، وهي تكتل غذائي متعدد الجنسيات مقره سويسرا، عن سحب بعض دفعات حليب الأطفال، وجاء هذا الإجراء عقب اكتشاف خطر تلوث محتمل ناتج عن أحد مكونات الحليب.
وفي بيان صدر في 6 يناير، ذكرت الشركة السويسرية: "بعد اكتشاف مشكلة في جودة أحد المكونات التي قدمها مورد رئيسي، أجرت نستله اختبارات على جميع زيوت حمض الأراكيدونيك (ARA) ومخاليط الزيوت المستخدمة في إنتاج منتجات تغذية الرضع التي قد تكون متأثرة".
وأضاف البيان: "لم يتم تأكيد أي حالات مرضية مرتبطة بالمنتجات المعنية حتى الآن". إليكم كل ما تحتاجون معرفته حول سحب نستله لحليب الأطفال، والسموم، والعلامات التي يجب الانتباه إليها.
ما الذي دفع إلى سحب المنتج؟
وفقًا لشركة نستله، كشفت فحوصات الجودة الروتينية عن وجود مشكلة في زيت حمض الأراكيدونيك (ARA) الذي قدمه مورد رئيسي، كشفت الاختبارات اللاحقة عن احتمال وجود مادة السيريوليد، وهي سم تنتجه سلالات معينة من بكتيريا العصوية الشمعية، والتي قد تسبب أمراضًا منقولة بالغذاء.
وقالت الشركة: "إن وجود السيريوليد في الزيوت أمر نادر الحدوث"، مضيفةً أنها تعمل عن كثب مع المورّد الذي يجري تحليلًا شاملًا للأسباب الجذرية، كما أبلغت نستله سلطات سلامة الأغذية في البلدان المتضررة، وبدأت عمليات سحب المنتجات عند الضرورة.
السيروليد مادة بكتيرية المنشأ تُسبب التسمم الغذائي، وتُنتجها سلالات معينة من بكتيريا العصوية الشمعية (Bacillus cereus)، وهي سم مُقيئ ومقاوم للحرارة.
تظهر أعراض مثل الغثيان والقيء بعد ساعة إلى ست ساعات من تناول طعام ملوث بهذا السم، أما فيما يخص شركة نستله، فبعد اكتشاف السيروليد في منتجات حليب الأطفال، قامت الشركة بسحب بعض منتجاتها من الأسواق العالمية في عدة دول.
يمتلك الرضع جهازًا هضميًا وجهازًا للتخلص من السموم غير مكتمل النمو، لذا حتى الكميات الصغيرة من بعض السموم قد تؤثر عليهم أكثر من البالغين.
انتبهوا لأعراض مثل القيء المتكرر، وضعف التغذية، والخمول، والتهيج، عادةً لا يتم تعطيل سم السيريوليد أو تدميره بالطهي، أو باستخدام الماء المغلي، أو عند تحضير حليب الأطفال. لذلك، يجب على الآباء توخي الحذر ومراقبة ظهور الأعراض المبكرة.
ومن المهم الإشارة إلى أنه لم يتم تأكيد أي حالات مرضية مرتبطة بالمنتجات المتأثرة حتى الآن.
ما هو السيريوليد ولماذا هو مهم؟
السيريوليد هو سم من أصل بكتيري يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي. عند تناوله، قد يسبب قيئًا شديدًا أو مستمرًا، أو إسهالًا، أو خمولًا غير معتاد، وتظهر هذه الأعراض عادةً في غضون 30 دقيقة إلى ست ساعات من التعرض.
أوضحت شركة نستله أنه في حال عدم وجود أعراض، فلا داعي للقلق الصحي الفوري، ولكن مع ذلك، ينبغي على الآباء التوقف عن استخدام المنتجات المسحوبة كإجراء احترازي.
حمض الأراكيدونيك (ARA) هو حمض دهني مهم يُضاف إلى حليب الأطفال لدعم نمو الدماغ والبصر ووظائف الجهاز المناعي لدى الرضع. مع ذلك، إذا تعرض أحد المكونات، مثل زيت الأراكيدونيك، للتلوث أو التلف أثناء التصنيع، فقد يُشكل ذلك مخاطر صحية، خاصةً للرضع الذين لا يزال جهازهم الهضمي والمناعي في طور النمو.
قد يؤدي تناول الحليب الملوث إلى ظهور أعراض مثل القيء والإسهال وضعف التغذية وعدم الراحة في البطن والحمى أو التهيج غير المعتاد، في حالات نادرة، قد يؤثر التعرض المطول على امتصاص العناصر الغذائية والنمو بشكل عام."
يجب على الآباء ومقدمي الرعاية التوقف فورًا عن استخدام أي دفعات تم سحبها من الأسواق، واتباع إرشادات الشركة المصنعة بشأن الإرجاع أو الاستبدال.
إذا تناول الطفل الحليب المتأثر وظهرت عليه أعراض مثل اضطرابات معوية مستمرة، أو خمول، أو انخفاض في كمية البول، أو ارتفاع في درجة الحرارة، فيجب استشارة الطبيب على الفور.
يُسلط هذا السحب الضوء على أهمية إجراء فحوصات جودة صارمة في منتجات تغذية الرضع، حيث أن حتى الأخطاء البسيطة قد يكون لها آثار خطيرة على صحة وسلامة الرضع."
ما هي المنتجات والدول المتأثرة؟
يُستخدم زيت ARA في مجموعة من منتجات تغذية الرضع عالميًا، مما يعني أن عملية السحب تشمل علامات تجارية ودولًا متعددة، بما في ذلك منتجات تحمل أسماء تجارية مثل SMA وBeba وNAN، وذلك حسب السوق.
أوضحت شركة نستله أن المنتجات وأرقام الدفعات تختلف باختلاف البلد، وننصح الآباء بالتحقق من مواقع نستله المحلية أو المواقع الإلكترونية الخاصة بالعلامات التجارية للاطلاع على إشعارات السحب الرسمية والتعليمات.
