فوائد الغذاء الصحى للحماية من أمراض الشتاء .. خط الدفاع الاول

فوائد الغذاء الصحى للحماية من أمراض الشتاء .. مع حلول الشتاء وانخفاض درجات الحرارة، تزداد معدلات الإصابة بنزلات البرد والانفلونزا والالتهابات المختلفة، وهو ما يجعل الاهتمام بالغذاء الصحي ضرورة لا رفاهية، فالنظام الغذائي المتوازن يلعب دورا محوريا في دعم جهاز المناعة ومساعدة الجسم على مقاومة الامراض، خاصة في الفترات التي تكثر فيها العدوى وتضعف فيها قدرة الجسم على الدفاع عن نفسه.

فوائد الغذاء الصحى للحماية من أمراض الشتاء 

وحسب انفوجرافيك توعوى لوزارة الصحة والسكان، يعتمد جهاز المناعة بشكل أساسي على العناصر الغذائية التي يحصل عليها الجسم يوميا، فالغذاء الصحي يعمل كوقود حقيقي للخلايا المناعية، ويساعدها على أداء وظائفها بكفاءة وعند نقص الفيتامينات والمعادن، يصبح الجسم أكثر عرضة للاصابة بالفيروسات والبكتيريا، كما تطول فترة التعافي من المرض.

فيتامين سي

ويعد فيتامين سي من أهم العناصر الغذائية التي ينصح بالحرص عليها خلال فصل الشتاء، لما له من دور فعال في تعزيز المناعة وتقليل شدة اعراض نزلات البرد، ويتوافر في الحمضيات مثل البرتقال والليمون والجوافة، الى جانب الفلفل الالوان والفراولة، ويساعد في تقليل الالتهابات ودعم انتاج كريات الدم البيضاء.

فيتامين د 

ويقل تعرض الانسان لاشعة الشمس في الشتاء، وهو ما قد يؤدي الى نقص فيتامين د، المعروف بدوره المهم في تقوية الجهاز المناعي، ولهذا تشير دراسات عديدة الى ان نقص هذا الفيتامين يرتبط بزيادة خطر الاصابة بالانفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي،  ويمكن تعويضه من خلال تناول الاسماك الدهنية مثل السلمون والتونة، والبيض، ومنتجات الالبان المدعمة.

الاغذية الدافئة 

وتلعب الاغذية الدافئة مثل الشوربة دورا مهما في فصل الشتاء، ليس فقط في منح الشعور بالدفء، ولكن ايضا في تحسين الهضم وامداد الجسم بالسوائل والعناصر الغذائية، فشوربة الخضروات، على سبيل المثال، تحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة التي تعزز المناعة وتقلل من فرص الاصابة بالعدوى.

الزنك والحديد 

ويعد الزنك من المعادن الاساسية التي تسهم في تقوية المناعة وتسريع التئام الجروح، ويتوافر في المكسرات والبقوليات والحبوب الكاملة، كما يلعب الحديد دورا مهما في نقل الاكسجين الى خلايا الجسم، ويساعد في الحفاظ على النشاط والحيوية، ويتوافر في اللحوم الحمراء والكبدة والبقول.

شرب السوائل 

ولا يكتمل دور الغذاء الصحي دون الاهتمام بشرب كميات كافية من السوائل، خاصة الماء والمشروبات الدافئة، للحفاظ على ترطيب الجسم وطرد السموم. 

النوم

كما أن النوم الجيد يعد عاملا اساسيا لدعم المناعة، حيث يساعد الجسم على تجديد خلاياه ومقاومة الامراض.