مخاطر الإفراط في المكملات الغذائية.. متى تكون الفيتامينات مفيدة للجسم؟
العديد من الأشخاص يتناولون المكملات الغذائية يوميًا اعتقادًا بأنها تعزز الصحة، تحسن النوم، وتقوي المناعة؛ لكن خبراء الصحة يحذرون من الافراط في تناول المكملات الذي قد يؤدي أحيانًا إلى نتائج عكسية.
مخاطر الإفراط في المكملات الغذائية
تؤكد الصيدلانية روجينا شمس ناتيري، أن سوء الاستخدام قد يسبب ضررًا يفوق الفائدة، مشيرة إلى أن بعض المختصين يرون أن جدوى بعض المكملات محدودة أساسًا لدى الأشخاص الأصحاء.
ومن أكثر الأخطاء شيوعًا تناول عدة مكملات في الوقت نفسه، خصوصًا في فصل الشتاء، مثل الجمع بين الفيتامينات المتعددة ومكملات تعزيز المناعة ومكملات إضافية من الزنك أو فيتامين C؛ وهذا قد يؤدي إلى تجاوز الجرعات الموصى بها دون قصد، لأن كثيرًا من المنتجات تحتوي بالفعل على العناصر نفسها مثل الزنك، فيتامين C، وفيتامينات B.
يعتقد البعض أن الجرعات المرتفعة آمنة طالما أن المكملات متاحة دون وصفة طبية، لكن هذا الاعتقاد غير دقيق، ومن الأمثلة ما يلي:
1- الزنك، تجاوز 9.5 ملغ يوميًا للرجال و7 ملغ للنساء قد يؤثر سلبًا في امتصاص النحاس ويضعف المناعة على المدى الطويل.
2- فيتامين D، الجرعات التي تزيد على 100 ميكروجرام (4000 وحدة دولية) قد ترفع مستوى الكالسيوم في الدم إلى حد خطير.
3- فيتامين A، يتراكم في الجسم، وتجاوز 1.5 ملغ يوميًا قد يسبب أضرارًا للكبد، لذلك يجب على الحوامل تجنب الجرعات المرتفعة.
4- فيتامين C، يمتص الجسم نحو 200 ملغ فقط بكفاءة، ويتم التخلص من الكميات الزائدة، ما يجعل الجرعات الكبيرة غير ذات فائدة إضافية تذكر.
وتكمن الخطورة بشكل خاص في الفيتامينات الذائبة في الدهون (A وD وE وK) لأنها تتراكم في الجسم وقد تسبب تسممًا أو أضرارًا في الأعضاء عند الإفراط في تناولها.
لا تقتصر المخاطر على الجرعات الزائدة، بل تشمل أيضًا التداخلات مع الأدوية؛ قد تقلل معادن مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والحديد، إضافة إلى الجرعات العالية من فيتامين C، من امتصاص:
- بعض المضادات الحيوية
- أدوية الغدة الدرقية
- بعض أدوية ضغط الدم
ويجب استشارة الطبيب قبل الجمع بين المكملات والأدوية الموصوفة.
متى تكون المكملات مفيدة؟
رغم التحذيرات، قد تكون بعض المكملات مفيدة عند استخدامها بشكل صحيح وتحت إشراف مختص، مثل:
- فيتامين D خلال فصل الشتاء عند قلة التعرض للشمس
- أحماض أوميغا-3 لدعم صحة القلب والدماغ
- المغنيسيوم للمساعدة في تحسين النوم وتخفيف توتر العضلات
والمكملات الغذائية تعتبر عنصر مساعد وليست بديلًا عن نظام غذائي متوازن ونوم كافٍ، والحصول على نمط حياة صحي.
