دراسة تكشف عن نوع من الطعام يحسن جودة النوم ليلا
أكدت دراسة علمية حديثة أن تناول الألياف الغذائية قد يلعب دورا مهما في تحسين جودة النوم ليلا، مشيرة إلى أن ما نتناوله خلال النهار لا يمد الجسم بالطاقة فقط، بل قد يؤثر أيضا في مدى عمق النوم ليلا.
دراسة تكشف عن نوع من الطعام يحسن جودة النوم ليلا
وشملت الدراسة أكثر من 3500 شخص بالغ، حيث قام الباحثون بتحليل بيانات نومهم ونظامهم الغذائي على مدى يومين متتاليين.
كما تميزت هذه الدراسة باستخدام أجهزة قياس متطورة معتمدة من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية، ارتداها المشاركون على الصدر والمعصم والأصابع، لقياس مؤشرات دقيقة مثل الشخير ومستويات الأكسجين في الدم ومعدل ضربات القلب والتنفس.
وهذه الأجهزة تسمح للباحثين بتحديد الوقت الذي يقضيه المشاركون في مراحل النوم المختلفة بدقة، والتي تشمل النوم الخفيف، ومرحلة النوم العميق التصالحي، إضافة إلى مرحلة نوم حركة العين السريعة.
وأظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 21 غراما من الألياف يوميا حصلوا على نوم أفضل مقارنة بمن تناولوا كميات أقل.
كما أمضى هؤلاء وقتا أطول بنسبة 3.4% في مرحلة النوم العميق، ووقتا أقل بنسبة 2.3% في النوم الخفيف، ما يشير إلى أن الألياف قد تساعد الجسم على الوصول إلى المرحلة الأكثر فائدة من النوم.
ولم تقتصر الفائدة على كمية الألياف فقط، بل تبين أن تنوع المصادر النباتية يلعب دورا أيضا.
فقد لاحظ الباحثون أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من خمسة أنواع مختلفة من الأطعمة النباتية يوميا تمكنوا من النوم بشكل أسرع مقارنة بمن اعتمدوا على تنوع أقل من هذه الأطعمة.
ويرجح العلماء أن السبب قد يعود إلى المركبات الحيوية الموجودة في الأطعمة النباتية، مثل البوليفينولات، التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات، وتساعد الجهاز العصبي على الدخول في حالة الاسترخاء التي تسبق النوم.
وحسب دراسات سابقة تؤكد أن البكتيريا النافعة في الأمعاء تقوم بتخمير الألياف وتحويلها إلى الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، وهي مركبات قد تقلل الالتهابات في الجسم وتؤثر في الإشارات العصبية بين الأمعاء والدماغ، ما يساعد على تعزيز النوم العميق.
وقد لاحظ الباحثون أيضا أن زيادة تناول الألياف ارتبطت بانخفاض طفيف في معدل ضربات القلب، وهو مؤشر على دخول الجسم في حالة راحة عميقة.
وينصح الخبراء بزيادة استهلاك الألياف عبر تناول الخضروات والفواكه والبقوليات مثل العدس والحمص، إضافة إلى الحبوب الكاملة كالشوفان والكينوا، والمكسرات مثل الجوز واللوز.
ويُعد الوصول إلى نحو 21 جراما من الألياف يوميا حد أدنى مفيد لدعم النوم والصحة العامة.
