أعراض وأسباب نقص البروتين وتأثيره على الدماغ والجسم
يرتبط البروتين عادة ببناء العضلات واللياقة البدنية، لكن دوره يتجاوز ذلك بكثير؛ فهو عنصر أساسي تعتمد عليه كل خلية في الجسم للنمو والإصلاح والعمل بكفاءة؛ وعند نقصه، تبدأ التأثيرات بالظهور تدريجيًا، وغالبًا دون ملاحظة واضحة في البداية.
لماذا البروتين مهم لصحتك؟
يقول الدكتور راميش باتيل، استشاري - طب الأعصاب، مستشفى مانيبال هيبال إنه يتكون البروتين من الأحماض الأمينية، التي تُعد حجر الأساس في بناء العضلات والأنسجة وإنتاج الهرمونات والإنزيمات ودعم وظائف الدماغ ويؤكد الخبراء أن نقص البروتين لا يؤثر فقط على الجسم، بل يمتد ليشمل الأداء العقلي أيضًا.
أعراض نقص البروتين التي يجب الانتباه لها
قد يرسل الجسم إشارات مبكرة تشير إلى نقص البروتين، من أبرزها:
- الشعور بالتعب المستمر.
- ضعف الشعر وهشاشة الأظافر.
- بطء التئام الجروح.
- ضعف المناعة وتكرار العدوى.
ومع استمرار النقص، قد تتطور الحالة إلى:
- فقدان الكتلة العضلية.
- تباطؤ عمليات الجسم الحيوية.
- مشاكل صحية مزمنة.
كيف يؤثر نقص البروتين على الدماغ؟
يعتمد الدماغ على الأحماض الأمينية لإنتاج النواقل العصبية مثل الدوبامين والسيروتونين؛ وهذه المواد مسؤولة عن المزاج والتركيز والنوم؛ وعند نقص البروتين:
- يقل التركيز.
- يحدث تشوش ذهني.
- تظهر تقلبات مزاجية.
- تتراجع القدرة على التعلم.
تأثير نقص البروتين على الحياة اليومية
لدى الأطفال:
- تأخر النمو.
- ضعف التحصيل الدراسي.
لدى البالغين:
- انخفاض الطاقة.
- ضعف الحافز.
- اضطرابات المزاج.
أسباب شائعة لنقص البروتين
رغم تناول الطعام بكميات كافية، قد يحدث نقص البروتين بسبب:
- الاعتماد على أطعمة عالية السعرات وفقيرة بالبروتين.
- سوء امتصاص العناصر الغذائية.
- أنظمة غذائية غير متوازنة.
