تريند القهوة بالزبادي.. تريند جديد يجتاح منصات التواصل
القهوة بالزبادي.. تشهد منصات التواصل الاجتماعي خلال الفترة الأخيرة انتشارًا واسعًا لما يعرف بترند "القهوة بالزبادي"، وهو مشروب غير تقليدي يجمع بين القهوة والزبادي اليوناني في كوب واحد، في محاولة لدمج الطاقة مع البروتين ضمن تركيبة واحدة أثارت اهتمامًا كبيرًا بين المستخدمين، فهيا نتعرف خلال السطور القادمة على القهوة بالزبادي.
القهوة بالزبادي
وعن القهوة بالزبادي، كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، خلال تصريحات إعلامية عن تزايد انتشار ما وصفته بـ "الترندات الغذائية" عبر مواقع التواصل الاجتماعي، والتي تعتمد على خلط مكونات غير معتادة، موضحة أن هذه الظاهرة أصبحت تنتشر بسرعة كبيرة بسبب التفاعل الواسع على السوشيال ميديا، دون التأكد دائمًا من ملاءمتها الصحية لجميع الأشخاص.
وأوضحت الدكتورة نهلة عبد الوهاب أن فكرة القهوة بالزبادي تقوم على إضافة الزبادي اليوناني إلى القهوة، ويفضل أن تكون القهوة باردة، للحصول على قوام كريمي ومذاق مختلف عن القهوة التقليدية.
ويهدف هذا المزيج إلى الجمع بين فوائد القهوة المنبهة وفوائد الزبادي الغني بالبروتين.
- وأضافت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية أن الزبادي اليوناني يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين، ما قد يساعد في تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول، خاصة عند تناوله في الصباح أو على معدة فارغة، بينما توفر القهوة مضادات أكسدة معروفة بدورها في تعزيز النشاط وزيادة التركيز.
فوائد القهوة بالزبادي
وفيما يخص فوائد القهوة بالزبادي، أشارت الدكتورة نهلة عبد الوهاب إلى أن الجمع بين القهوة والزبادي قد يمنح بعض الفوائد الغذائية لبعض الأشخاص؛ إذ يجمع بين الطاقة السريعة التي توفرها القهوة والبروتينات والكالسيوم الموجودين في الزبادي، إلا أن ذلك لا يعني أن المشروب مناسب للجميع أو يمكن اعتماده بشكل يومي دون ضوابط.
وشددت على أن التجربة تختلف من شخص لآخر حسب طبيعة الجسم ومدى تقبله للمكونات، سواء من حيث الطعم أو التأثير الفسيولوجي.
أضرار القهوة بالزبادي
وبشأن أضرار القهوة بالزبادي، حذرت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية من الانسياق وراء الترندات الغذائية دون وعي صحي أو استشارة مختص، مؤكدة أن بعض الأشخاص قد يعانون من آثار غير مريحة نتيجة تناول هذا الخليط، وخاصة مرضى القولون العصبي أو من لديهم حساسية تجاه القهوة أو منتجات الألبان، حيث قد تظهر عليهم أعراض مثل: الانتفاخ أو اضطرابات الجهاز الهضمي.
كما لفتت إلى أن توقيت تناول البروتينات يلعب دورًا مهمًا في الاستفادة منها، موضحة أن الأفضل غالبًا يكون بعد ممارسة التمارين الرياضية، وليس قبلها؛ بهدف دعم بناء العضلات وتحقيق أقصى استفادة غذائية.
ترندات غذائية أخرى
وفي السياق ذاته، تطرقت الخبيرة إلى بعض الترندات الغذائية الأخرى مثل: إضافة الزبدة إلى القهوة، مؤكدة أن بعضها لا يستحسن من الناحية الصحية رغم أن القهوة في حد ذاتها تحتوي على مضادات أكسدة مفيدة.
وقد أثارت هذه الظواهر الغذائية نقاشًا واسعًا حول مدى تأثير ترندات السوشيال ميديا على العادات الغذائية للأفراد، بين من يراها تجارب مبتكرة، ومن يحذر من مخاطرها الصحية عند تطبيقها دون أسس علمية واضحة.
