الثلاثاء 23 أبريل 2024 الموافق 14 شوال 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

ما يحدث للجسم عند تناول القهوة.. والكمية المسموح بتناولها يوميا

الخميس 26/يناير/2023 - 07:00 م
مشروب القهوة
مشروب القهوة


القهوة هي المنقذ للعديد من الطلاب أثناء الامتحانات، حيث يظل الطلاب مستيقظين لمدة أطول في الليل لإكمال المنهج والقهوة تساعدهم على البقاء متيقظين، إلا أنهم يستهلكون أكوابا كثيرة من القهوة اعتقادا منهم أن هذا يفيدهم ويساعدهم على التركيز، وفي السطور التالية ننشر تفاصيل حول تناول القهوة بكميات كبيرة والكمية المسموح بتناولها يوميا.

تناول القهوة بكميات كبيرة

قالت الدكتورة ميغا جاينا، أخصائية التغذية السريرية وخبيرة النظام الغذائي بمستشفى BLK-MAX، نيودلهي، إن القهوة آمنة للجسم فقط عندما يتم استهلاكها ضمن حدود بسيطة، وشرب أكثر من 4 أكواب من القهوة في اليوم غير آمن للجسم، والآثار الجانبية الشائعة الناتجة عن الاستهلاك المفرط للقهوة هي الصداع المستمر وغير المبرر، كما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب.

احذر من محتوى السكر

وأكدت أنه بالنسبة لأولئك الذين يحبون أن تكون قهوتهم حلوة، يجب أن تضع في اعتبارك كمية السكر التي تتناولها مع كل كوب من القهوة، ولا تفرط في تناول السكر، حيث ربطت الدراسات تناول السكر بانخفاض الحالة المزاجية، وبصرف النظر عن هذا السكر المرتفع يمكن أن يسبب أيضًا العديد من المضاعفات الصحية على المدى الطويل.

تناول القهوة أثناء وقت النوم

وأعلنت أنه لا شك أن القهوة تبقيك مستيقظًا طوال اليوم، لكن اندفاع الطاقة الذي توفره هو مجرد أمر مؤقت، وغالبًا ما يتم سداد الطاقة التي تقترضها أثناء الليل خلال النهار، يُعرف أيضًا باسم تحطم الكافيين، ويحدث هذا عند تناول القهوة أثناء وقت النوم أو بإفراط، مما يؤدي إلى التعب وصعوبة التركيز وتقلبات مزاجية متزايدة.

الآثار الضارة للقهوة

وقال مادافي سافاني، مستشار أسلوب الحياة في Apolloمستشفيات أحمد آباد: تعد القهوة من أكثر المواد التي يتم تناولها شيوعًا، ولهذه الطريقة آثار إيجابية وسلبية، فالناس مدمنون على الكافيين لأنهم يريدون التخلص من مشاعرهم النفسية. 

وأوضح أن الكافيين يوفر راحة مؤقتة، فهو يطلق الدوبامين والسيروتونين في الخلايا العصبية لدينا مما يساعد على استرخاء أجسامنا، ولكن، الاستهلاك اليومي للقهوة قد يزعج دورة نومك، والجهاز الهضمي، ويقلل من الشهية، ويزعج جهاز المناعة، ويقلل من قوة تركيزك، وقد يؤثر هذا بالتالي على قدرة المرء على القراءة، والوظائف المعرفية، ويزيد من القلق، والإرهاق في الصباح، بل ويزيد من عمر التمثيل الغذائي للشخص.

ما هي الكمية المثالية المفترض استهلاكها يوميا؟

نصحت  الدكتورة ميغا جاينا، أنه يمكن تناول من 1-2 كوب في اليوم مع الحليب المضاف يمكن أن يستفيد الجسم منه، ولكن القهوة السوداء باسم زيادة التمثيل الغذائي أو الاستيقاظ في وقت متأخر من الليل للدراسة والمذاكرة لا ينصح بها.