ما هي مصادر الدهون؟.. من الضروري اختيار مصادر صحية لها
الإثنين 04/سبتمبر/2023 - 08:00 ص
تعتمد كمية الدهون التي يمكن للمرء استهلاكها على الاحتياجات والأهداف الغذائية الفردية. من الناحية المثالية، تشير الإرشادات الغذائية إلى أن الدهون يجب أن تشكل حوالي 20-35% من السعرات الحرارية اليومية.
ومن المهم التركيز على دمج الدهون الصحية (الأحادية غير المشبعة والمتعددة غير المشبعة) مع الاعتدال في الدهون المشبعة والمتحولة.
على سبيل المثال، إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يحتوي على 2000 سعرة حرارية، فيمكن أن يكون لديك ما يقرب من 40-55 جرامًا من الدهون، وفيما يلي بعض نستعرض بعض مصادر الدهون وفق موقع healthshots.
ما هي مصادر الدهون؟
هل تتساءل عن كيفية إضافة الدهون إلى نظامك الغذائي؟ للحصول على الدهون الصحية، ضع في اعتبارك هذه النصائح:
اختر مصادر صحية للدهون
- اختر الأطعمة الغنية بالدهون غير المشبعة مثل الأفوكادو والمكسرات والبذور والأسماك الدهنية (السلمون والماكريل والسردين).
- استخدم الزيوت التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الصحية مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا للطهي والتزيين
- الانتباه إلى أحجام الحصص، حيث أن الدهون كثيفة السعرات الحرارية
الحد من الدهون المشبعة والمتحولة في النظام الغذائي
- تناول وجبة خفيفة من المكسرات والبذور للحصول على جرعة صحية من الدهون والألياف والمواد المغذية
- أضف شرائح الأفوكادو إلى السلطات أو السندويشات أو كطبقة علوية لأطباق مختلفة
- اختر خيارات الألبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون لتقليل تناول الدهون المشبعة
- ركز على طرق الطبخ الخاصة بك. قم بشوي الأطعمة أو خبزها أو طهيها على البخار أو قليها بدلًا من قليها عميقًا
- التقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة والمتحولة، مثل الأطعمة المقلية والمعالجة
- التحقق من الملصقات الغذائية للتأكد من عدم وجود دهون متحولة واختر المنتجات التي لا تحتوي على أي دهون متحولة ودهون مشبعة أقل
- قم بدمج الأسماك الدهنية في نظامك الغذائي للحصول على أحماض أوميجا 3 الدهنية.
