الإثنين 29 أبريل 2024 الموافق 20 شوال 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

الجبن القريش| أبرز فوائدها الصحية.. والآثار الجانبية للإفراط في تناوله

الجمعة 27/أكتوبر/2023 - 07:30 ص
جبنة قريش
جبنة قريش


الجبن القريش هو طعام متعدد الاستخدامات ويمكن دمجه في أطباق مختلفة، سواء المالحة أو الحلوة، ويمكن استخدامه في السلطات والسندويشات أو كطبقة علوية للخضروات.

 يتمتع الجبن القريش أيضًا بالعديد من الفوائد الصحية، ولهذا السبب يجب عليك تضمين منتج الألبان الطري والأبيض هذا في نظامك الغذائي، وفق موقع healthshots.

فوائد الجبن القريش                  

وله فوائد عديدة حيث أنه يحتوي على قيمة غذائية رائعة. الجبن القريش (لكل كوب) يتكون تقريبًا من:

  • السعرات الحرارية: نحو 206 سعرة حرارية
  • البروتين: حوالي 28 جرام
  • الدهون: حوالي 2.3 جرام
  • الكربوهيدرات: نحو 6 جرام
  • الكالسيوم: نحو 258 ملغ
  • فيتامين ب12: نحو 1.4 ميكروغرام

 أهم الفوائد الصحية للجبن القريش 

  • دعم نمو العضلات لأنها غنية بالبروتين، مما يجعله مهم جدًا لبناء وإصلاح الأنسجة ونمو العضلات والحفاظ على الصحة.
  • الحصول على عظام قوية لأنها مصدرًا جيدًا للكالسيوم، وهو ضروري لعظام وأسنان قوية.
  • إدارة الوزن لأنه منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية مقارنة بالعديد من منتجات الألبان الأخرى.
  • دعم وظائف الجسم لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية.
  • يعزز الشبع نظرًا لمحتواه العالي من البروتين مما يساعد على الشعور بالشبع وبالتالي تقليل استهلاك السعرات الحرارية.

الآثار الجانبية للإفراط في تناول الجبن القريش

يمكن أن يؤدي استهلاك الجبن القريش بكميات زائدة إلى بعض الآثار الجانبية.

  • زيادة الوزن حيث يساهم الإفراط في تناول الجبن القريش في تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية.
  • ارتفاع ضغط الدم حيث يحتوي الجبن القريش على نسبة عالية من الصوديوم، مما قد يساهم في ارتفاع ضغط الدم لدى بعض الأشخاص.
  • قد يؤدي الاستهلاك المفرط إلى مشاكل في الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ أو الغازات أو الإسهال لدى هؤلاء الأشخاص.
  • الاعتماد بشكل كبير على الجبن مع إهمال مجموعة متنوعة من الأطعمة الأخرى يمكن أن يؤدي إلى خلل في تناول العناصر الغذائية.