الإثنين 17 يونيو 2024 الموافق 11 ذو الحجة 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

أضرارالبطيخ.. احذر الإصابة بالسالمونيلا

الخميس 09/مايو/2024 - 02:34 م
أضرار البطيخ
أضرار البطيخ


أضرارالبطيخ.. يعشق كثيرون فاكهة البطيخ الصيفية الشهية بشكل كبير، ولكن يرغب البعض في معرفة هل هناك أضرار لهذه القاكهة اللذيذة؟؛ لذا هيا نتعرف خلال السطور القادمة على أضرار البطيخ.

أضرارالبطيخ

وعن أضرار البطيخ، فحسبما ورد بموقع ويب طب، تتعدد أضرار البطيخ والتي يجب أن نحذرها جيدًا ونتعامل معها بعين الاعتبار والتي عادة ما تتضمن ما يلي:

 خطر التلوث بالسالمونيلا
 

من أكثر الأضرار المحتملة للبطيخ أن يكون ملوثًا بالسالمونيلا ومن ثم ينقل العدوى لمن يتناوله، وعادة ما تزيد فرص تلوث البطيخ بالسالمونيلا، في حال تم تناول بطيخ مقطع مسبقًا، أو أيضًا في حال تناول البطيخ الذي تم تقطيعه على أسطح ملوثة أو من خلال استعمال أيدي غير نظيفة.  

جديربالذكر أن السالمونيلا تعد إحدى أنواع البكتيريا التي قد تتسبب في تحفيز الإصابة بمضاعفات عديدة، كالإسهال الشديد، مع الشعور بألم المعدة، وكذلك الإصابة بالحمى.  
 

اضطرابات القلب
 

يعد البطيخ من الفواكه الغنية بالبوتاسيوم، فالبوتاسيوم من المعادن التي قد ينجم عن ارتفاع مستوياته في الجسم في الإصابة بما يعرف “فرط بوتاسيوم الدم" وهي حالة صحية تضر بصحة جهازالدوران، فقد يعاني  الشخص الذي يتناول كميات كبيرة من البطيخ من: 

  • عدم انتظام ضربات القلب.
  • أو أيضًا هبوط متسارع في ضغط الدم.
  • أو كذلك ضعف أو غياب النبض.
  • فضلًا عن احتمالية توقف القلب.  
     
قطع من البطيخ الأحمر الشهي

حساسية الطعام 


ومن أضرار البطيخ الأخرى الإصابة بالحساسية الغذائية، ولكن حساسية البطيخ بشكل عام ليست شائعة، وفي حال كان الشخص مصابًا بهذا النوع من الحساسية، فعند تناول البطيخ قد تظهر عليه بعض الأعراض التحسسية التالية:  

  • السعور بالتعب في القناة الهضمية.
  • مع الاحساس بالغثيان أو التقيء
  • فضلًا عن صعوبة التنفس.
  • وملاحظة ظهور طفح على الجلي قد يكون طفيفًا أو متوسط الحدة.
  • مع وجود تورم في الوجه.
  • وأحيانًا الإصابة بالتأق، وهو عبارة عن رد فعل تحسسي خطير ربما يكون  قاتلًا.

 

مضاعفات لمرضى السكري 


يحتوي البطيخ على نسب مرتفعة من السكر، وكذلك لديه مؤشرًا جلايسيميًّا مرتفعًا، لذا فقد يتسبب في ارتفاع مستوى السكر بالدم، ما قد ينجم عنه حدوث بعض المضاعفات المحتملة والغير مرغوبة لمرضى السكري.

يضر بالحوامل


كما يوصى الأطباء بعدم الإفراط في تناول السيدات للبطيخ خلال فترة الحمل ؛ إذ أن تناوله قد يحفز الإصابة بسكري الحمل.