الخميس 25 يوليو 2024 الموافق 19 محرم 1446
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

للوقاية من السرطان.. تناول 5 حصص من الفاكهة والخضروات يوميا

الخميس 11/يوليو/2024 - 06:00 م
السرطان
السرطان


لتعزيز الصحة بشكل عام، لابد من تناول 5 حصص في اليوم من الفواكه والخضراوات، وهذا لتجنب التعرض للأمراض المزمنة ولا الوفاة المبكرة.

ولكي تتناول نظاما غذائيا جيدا لابد من مراجعة الطبيب المعالج، لمعرفة وضعك الصحي والأنسب لك من الانظمة الغذائية حسب حالتك الصحية. 

ونقدم عبر صحة 24، كيفية الوقاية من مرض السرطان عن طريق الكشف على بعض الأطعمة المفيدة، التي يجب الالتزام بها.

كيف تقي نفسك من مخاطر مرض السرطان؟

ومن جهته، قال البروفيسور تيم سبيكتور، أستاذ علم الأوبئة الوراثية في جامعة كينغز كوليدج لندن، إن النظام الغذائي الجيد يشمل حوالي 30 نباتا خلال أسبوع يمكن التناول منها 5 مرات يوميا.

والنظام الغذائي يشمل كلا من:

  • الفواكه
  • الخضروات
  • الحبوب الكاملة (الشوفان والأرز البني)
  • البقوليات (العدس والفاصوليا)
  • المكسرات
  • البذور
  • الأعشاب والتواب
  • القهوة
  • الشوكولاتة الداكنة

وأوضح أن تناول أكثر من نوع طعام في الأسبوع يكون له تأثير جيد على الصحة، والحماية من السرطان، حيث يكون في اليوم الواحد حوالي 5 حصص متنوعة.

والمقصود بالنباتات ليست الخضراوات ولا الفواكه فقط، وإنما البقوليات والمكسرات والبذور أيضا، والتنوع في تناول البناتات على مدار الأسبوع يجعل الأفراد لديهم صحة جيدة، وفقا لما كشفه الشيف هيو فيرنلي ويتينغستال.

ووفقا لكتاب أصدره الشيف فيرنلي ويتنغستال، حيث كتب المقدمة الخاصة بالكتاب البروفيسور تيم سبيكتور، تبين توضيح مهم وهو أن عدد النباتات والتنوع بينهم على مدار الأسبوع جيد للصحة بشكل عام ويحمي من أي ورم سرطاني.

ووفقا للكتاب فإن التنوع في النبات وزاد عدد النباتات التي يأكلها الناس على مدار الأسبوع، كان جيدا للصحة في المستقبل والحماية من السرطان.

السرطان

أعراض ظهور السرطان في الجسم

مرض السرطان هو عبارة عن نمو غير طبيعي للخلايا في الجسم حيث يحدث في الخلايا خلل، نتيجة خلل الأنظمة الطبيعية الخلوية مما تتكون كتل من الأنسجة ويطلق عليها أورام، ومن أبرز الأعراض ما يلي:

  • كتل تحت الجلد
  • تغير في حجم ولون الشامات
  • تقرحات الجلد
  • تعب وضعف وإرهاق
  • الإمساك
  • تقلبات في الوزن سواء زيادة او نقصان
  • عسر الهضم وسعال مستمر
  • التهاب الحلق
  • نزيف وإفرازات غير معتادة