أهمية النظام الغذائي ونمط الحياة في حماية الكبد| تفاصيل

يجب على كل شخص أن يعرف أهمية الغذاء والتغذية السليمة في الحفاظ على صحة الكبد، من هنا جاء شعار "الغذاء دواء"، الذي يهدف إلى رفع مستوى الوعي حول أهمية اتباع نظام غذائي متوازن للوقاية من أمراض الكبد وتعزيز وظائفه الطبيعية.

 يجب غرس مفهوم "كيف يُمكن للغذاء الصحي أن يُحدث نقلة نوعية في صحة الكبد" في أذهان الناس.

تزايد انتشار أمراض الكبد

يشهد العالم ارتفاعًا ملحوظًا في معدلات السمنة، وداء السكري، والكبد الدهني، وارتفاع الكوليسترول، حتى أصبحت هذه الأمراض تُعتبر أوبئة، مع تأثر أكثر من ثلث سكان العالم بها. لم يعد مرض الكبد الدهني يقتصر على كبار السن، بل أصبح يؤثر أيضًا على الشباب، الذين يمثلون القوى العاملة المنتجة. 

يُعرف مرض الكبد الدهني المرتبط بخلل التمثيل الغذائي (MASLD) بأنه مرتبط بمشكلات صحية أخرى مثل السمنة وارتفاع الكوليسترول، إذا لم يُعالج، يمكن أن يؤدي MASLD إلى مراحل متقدمة من مرض الكبد، مثل تليف الكبد، وقد يُصبح مقدمة لسرطان الكبد.

للأسف، لا تظهر أعراض هذا المرض في مراحله الأولى، لكن من المشجع أنه يمكن الوقاية منه وعلاجه في مراحله المبكرة من خلال نمط حياة صحي وتغذية سليمة.

ترتبط أسباب ارتفاع أمراض الكبد بين الشباب بنمط الحياة والعادات الغذائية السيئة، مثل الخمول، وقلة النوم، وتناول الأطعمة فائقة المعالجة، ما نأكله اليوم يُحدد صحة كبدنا في المستقبل، لذا يمكن لتغييرات صغيرة في النظام الغذائي أن تعالج سنوات من التلف المبكر في الكبد.

نصائح غذائية لصحة الكبد

أوضحت الدكتورة فيبا فارما، استشارية ورئيسة قسم زراعة الكبد في مستشفى ليلافاتي بمومباي، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف، ومنخفض السكريات والدهون المشبعة، غني بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة، مع استخدام الدهون الصحية مثل زيت الزيتون، مما يدعم صحة الكبد.

إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، فإن اعتماد عادات غذائية صحية وتغييرات في نمط حياتك، مثل زيادة النشاط البدني، وفقدان 5-10% من وزن الجسم، يمكن أن يسهم في تحسين حالة الكبد الدهني إلى حد كبير.

أهمية الوعي الغذائي للأطفال

يمكن أن تساهم الوجبات الصحية في تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد المستقبلية بنسبة 50% تقريبًا، لذلك يجب الاهتمام باتباع عادات غذائية صحية، فالكبد السليم اليوم هو أساس لحياة صحية في المستقبل.

علينا أن نكون أكثر وعيًا بما نطبخه ونأكله، فغذاء أطفالنا اليوم يُرسّخ صحتهم في المستقبل.

استشارة طبية مبكرة

إذا كنت تشعر بأي أعراض لأمراض الكبد، مثل التعب سريعا أو اصفرار العينين أو فقدان الوزن، فقد حان الوقت للتصرف وطلب المساعدة. 

إجراء الفحوصات اللازمة قد يمنحك فرصة للعلاج المبكر، مما يساعد على الوقاية من مشاكل صحية كبدية قد تتطلب في المستقبل الأدوية أو حتى زراعة الكبد كخيار لإنقاذ حياتك.

اكتشاف طفرات قد تحمي الكبد من التلف لدى المصابين باضطراب وراثي

مشروبات صحية تدعم وظائف الكبد.. طريقك للوقاية من الأمراض