لماذا يعد البروتين مهما لنمو الأطفال؟
لماذا يعد البروتين مهما لنمو الأطفال؟.. يعد البروتين أحد العناصر الغذائية الكبرى الضرورية لنمو الطفل وتطوره الجسدي والعقلي، إلا أن دراسات حديثة أظهرت أن واحدًا من كل سبعة أطفال في سن المدرسة لا يحصل على ما يكفي من البروتين يوميًا، وهو ما قد يؤثر على نموهم بشكل مباشر.
لماذا يعد البروتين مهما لنمو الأطفال؟
وحسب موقع " ابوت" الطبي الامريكي فإن البروتين لا يقتصر فقط على بناء العضلات، بل يمتد دوره ليشمل إصلاح أنسجة الجسم مثل الجلد والأعضاء والدم والشعر والأظافر، كما تكمن أهميته في احتوائه على الأحماض الأمينية، ما يجعل من تناول البروتين عبر الغذاء أمرًا حتميًا.
ما علامات نقص البروتين لدى الأطفال؟
وعن علامات نقص البروتين لدى الأطفال تقول جينيفر ويليامز، الباحثة في التغذية والصحة العامة لدى شركة "أبوت"، إن الأطفال الذين لا يتناولون كميات كافية من البروتين قد يعانون من التعب، وضعف التركيز، وتباطؤ النمو، مع ضعف المناعة، وتأخر التئام الجروح.
وتضيف أن تلك الأعراض قد تكون مؤشرًا على حاجة الجسم لتغذية أكثر توازنًا، مشيرة إلى أن إدخال بعض التعديلات البسيطة في النظام الغذائي كفيل بإعادة الطفل إلى المسار الصحيح.
وتشير ويليامز إلى أن تقديم وجبات خفيفة غنية بالبروتين يمكن أن يحدث فرقًا، خاصة أن الوجبات الخفيفة تشكّل نحو 30% من السعرات الحرارية اليومية للأطفال، وغالبًا ما تكون من أطعمة منخفضة القيمة الغذائية.
ما الكمية التي يحتاجها الطفل من البروتين؟
وعن الكمية التي يحتاجها الطفل من البروتين فتختلف حسب العمر ومستوى النشاط البدني، وحددت الأكاديميات الوطنية للعلوم الحد الأدنى اليومي لتناول البروتين، لكنها توصي باستشارة طبيب الأطفال لتحديد الكمية المناسبة لكل طفل على حدة.
أين يوجد البروتين؟
وهناك مصادر متعددة للبروتين يمكن إدراجها في النظام الغذائي اليومي للأطفال، مثل:
- الحليب ومنتجات الألبان كالزبادي والجبن القريش.
- والبيض والمكسرات وزبدة الفول السوداني.
- وأيضا البقوليات مثل العدس والفول.
- واللحوم الخالية من الدهون والدواجن والأسماك.
كيف نعوض نقص البروتين؟
وفي الحالات التي يصعب فيها إدخال البروتين من خلال الطعام، يمكن اللجوء إلى مشروبات البروتين المخصصة للأطفال.
وينصح خبراء التغذية، الآباء بتعليم أطفالهم مبدأ التنويع الغذائي منذ الصغر، ودمج البروتين مع عناصر أخرى مثل الخضروات والكربوهيدرات الصحية.
