أطعمة على مائدة الفطور ترفع الكوليسترول وتسبب النوبات القلبية.. تجنب تناولها
الأحد 27/أبريل/2025 - 10:40 ص
تعرف وجبة الإفطار بأنها أهم وجبة في اليوم، ولكن ليست كل خيارات الإفطار مفيدة لصحة القلب كما نعتقد، فبعض الأطعمة الشائعة قد تؤدي سرًا إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية ومشاكل القلب الأخرى، فمن المهم التعرف على أطعمة الإفطار التي ترفع الكوليسترول وتجنبها للحفاظ على صحة القلب.
نرصد لكم ضمن التقرير التالي أبرز أنواع الأطعمة التي تتناولها على مائدة الإفطار ولكنها تضر بصحتك، وهي كما يلي:-
أطعمة الإفطار التي تضر بصحة القلب
حبوب الإفطار السكرية
- رغم أن حبوب الإفطار تبدو خيارًا سريعًا ومحببًا، إلا أن العديد منها مليء بالسكر المكرر والمواد الصناعية.
- تساهم هذه الحبوب في رفع مستويات الدهون الثلاثية وخفض مستوى الكوليسترول الجيد (HDL).
- الإفراط في السكر يعزز الالتهابات، وهي عامل رئيسي وراء أمراض القلب.
- يجب اختيار الحبوب الكاملة الخالية من السكر المضاف لدعم صحة القلب.
منتجات المخابز (المعجنات والكعك)
- غنية بالدهون المتحولة غير الصحية.
- مصنوعة من الدقيق الأبيض المكرر
- تسبب ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL)
- تسبب زيادة خطر أمراض القلب.
- ينصح الخبراء بتناول خبز الحبوب الكاملة أو مخبوزات مصنوعة في المنزل صحية.
الأطعمة المقلية
الأطعمة المقلية وقطع البطاطس المقلية ضمن الإفطار تحمل خطرًا كبيرًا على الصحة، ومن مخاطرها ما يلي:-
- تحتوي على نسب عالية من الدهون المشبعة والصوديوم.
- ترفع مستويات الكوليسترول الضار وتزيد عبء الشرايين.
- اختر بدائل مطهوة مثل الشوي أو الخبز بدلاً من القلي العميق.
منتجات الألبان كاملة الدسم
- ينصح بتناول كوب من الحليب كامل الدسم أو شريحة من الجبن تبدو مغرية، لكنها:
- غنية بالدهون المشبعة، التي ترتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار.
- اختر الحليب قليل أو منزوع الدسم والأجبان الخفيفة.
الخبز الأبيض
من بين المأكولات الضارة الخبز الأبيض فغالبًا ما يتم تحضيرهما بالدقيق المكرر، حيث يسبب مخاطر صحية منها:-
- يؤدي إلى ارتفاع سريع في نسبة السكر بالدم، مما قد يؤدي لاحقًا لارتفاع الكوليسترول.
- ينصح باستبدال الخبز الأبيض بخبز الحبوب الكاملة أو خبز الشوفان.
