تناول حفنة من اللوز يوميًا.. لمحاربة المتلازمة الأيضية وتحسين الصحة
أكدت دراسة أمريكية حديثة أن تناول حوالي 45 حبة من اللوز يوميًا أي حوالي 56 جرامًا؛ مفيد لمحاربة المتلازمة الأيضية وتحسين الصحة العامة، وهي حالة صحية مقلقة تؤثر على ملايين الأشخاص حول العالم.
تناول حفنة من اللوز يوميًا مفيد للصحة
وعن المقصود بالمتلازمة الأيضية، فهي عبارة عن مجموعة من الاضطرابات الصحية التي تشمل ارتفاع ضغط الدم وزيادة محيط الخصر وارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) وانخفاض الكوليسترول الجيد (HDL) ومقاومة الإنسولين أو ارتفاع السكر في الدم.
وتضاعف هذه الحالة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية والسكري من النوع الثاني، كما تربطها أبحاث حديثة بمشاكل الإدراك والخرف.
ووفق للدراسة؛ فقد أجرى فريق بحثي من معهد لينوس بولينغ بجامعة أوريغون تجربة سريرية استمرت 12 أسبوعًا، وشملت مشاركين يعانون من المتلازمة الأيضية؛ حيث وضعت مجموعة منهم على نظام غذائي يتضمن تناول 45 حبة من اللوز يوميًا.
حيث أن النتائج الإيجابية شملت انخفاض الكوليسترول الكلي والضار (LDL) وتحسين محيط الخصر وانخفاض مؤشرات الالتهاب المعوي؛ فضلا عن تعزيز صحة الأمعاء وهو عامل مهم يرتبط بمناعة الجسم والأمراض المزمنة؛ بجانب تحسين توازن الدهون في الدم بفضل الدهون الأحادية غير المشبعة.
يتميز اللوز بتركيبة غذائية فريدة تشمل فيتامين E؛ وهو مضاد أكسدة قوي، تساهم نصف حفنة لوز في تلبية 50% من الاحتياج اليومي منه، والدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم صحة القلب.
واللوز يحتوي على الألياف والبوليفينولات التي تساهم في تحسين الهضم وتوازن ميكروبيوم الأمعاء، والمعادن مثل المغنيسيوم، النحاس، البوتاسيوم.
بالإضافة إلى ذلك؛ تقول الدكتورة إيميلي هو، مديرة المعهد والمشرفة على الدراسة إن النتائج تؤكد أن تغييرات بسيطة في النظام الغذائي، مثل إدخال اللوز يوميًا، قد تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالمتلازمة الأيضية، والتي تُعد من أكبر التحديات الصحية عالميًا.
وينصح الخبراء بتناول اللوز غير المملح وغير المحمص قدر الإمكان للحصول على أكبر فائدة غذائية، مع تحسين الصحة العامة بشكل كبير.
