وجبات صحية للطلاب خلال اليوم الدراسي.. توصيات طبية مهمة
وجبات صحية للطلاب خلال اليوم الدراسي.. أسابيع قليلة تفصلنا عن انطلاق العام الدراسي الجديد ، ومع اقتراب الموعد تزداد تساؤلات الأمهات حول أفضل الوجبات الغذائية التي يمكن أن تقدم لأبنائهن خلال اليوم الدراسي، بما يضمن الطاقة والتركيز، فهيا نتعرف خلال هذا التقرير على وجبات صحية للطلاب خلال اليوم الدراسي.
وجبات صحية للطلاب خلال اليوم الدراسي
وعن وجبات صحية للطلاب خلال اليوم الدراسي، تقدم الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، مجموعة من النصائح العملية لتجهيز وجبات صحية ومتوازنة تدعم النمو العقلي والجسدي للأطفال خلال اليوم الدراسي، ومن أبرز هذه النصائح ما يلي:
وجبات خفيفة في لانش بوكس صحي
أكدت استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية أن الوجبات التي تقدم للتلاميذ خلال اليوم الدراسي يجب أن تكون خفيفة وسهلة التناول، مشيرة إلى أهمية استخدام لانش بوكس بلاستيك نظيف مبطن بورق زبدة من الداخل للحفاظ على الطعام طازجا وخاليا من التلوث، مشددة على أن هذا الأسلوب لا يضمن فقط سلامة الوجبة بل يحافظ أيضا على قيمتها الغذائية حتى موعد تناولها.
تقديم وجبات غنية بالبروتين
وتشدد استشاري التغذية على أن البروتين هو العنصر الأهم في وجبات الطلاب خلال اليوم الدراسي، نظرا لدوره الحيوي في بناء العضلات وتعزيز المناعة ودعم النشاط الذهني، موضحة أن الخيارات المثالية لهذا تشمل :سندوتشات التونة بالسلطة أو سندوتشات البيض المسلوق، مع إضافة الخضروات الطازجة مثل: الفلفل الألوان أو الخيار لزيادة القيمة الغذائية.
تقديم الفاكهة لتعزيز التركيز
وهناك أهمية لوجود ثمرة فاكهة داخل الوجبة اليومية للطالب خلال اليوم الدراسي؛ إذ تسهم في إمداد الجسم بالفيتامينات والألياف الضرورية؛ لذا أشارت استشاري التغذية إلى أن الجوافة والموز تعدان من الخيارات المناسبة للأطفال، فالجوافة غنية بفيتامين سي الذي يقوي المناعة، بينما يمنح الموز الطاقة السريعة ويعزز القدرة على التركيز.
الزبادي والمكسرات للتركيز الجيد
وأضافت استشاري التغذية، أن الزبادي من الأطعمة المفيدة للأطفال داخل المدرسة، خاصة إذا تم تناوله مع كمية مناسبة من المكسرات غير المملحة مثل الجوز أو اللوز، كما أن هذه المكونات تمد المخ بأحماض دهنية وبروتينات تساعد على تحسين القدرة على الاستيعاب والذاكرة.
قطع البسكويت الصحي
وأوصت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، بإضافة بعض قطع البسكويت الصحي داخل حقيبة طعام الطالب، بحيث يتناولها قبل الخروج من المدرسة ، فهذه الوجبة الصغيرة تساعد على سد الجوع وتوفير طاقة إضافية حتى موعد الغداء في المنزل، ما يحافظ على استقرار مستوى السكر في الدم ويمنع الشعور بالتعب.
