الوقت المناسب لتناول وجبة الفطور لخفض الكوليسترول وحماية القلب

مروة الشافعي

الأربعاء 24/ديسمبر/2025 - 11:33 ص

يشير خبراء التغذية إلى أن توقيت تناول وجبة الفطور له دور فعال في تنظيم مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، حيث يعتبر تناول فطور متوازن في وقت مبكر من اليوم قد يقلل من مخاطر أمراض القلب على المدى الطويل.

الوقت المناسب لتناول وجبة الفطور

وحسب خبراء الصحة ينصح بتناول وجبة الفطور خلال ساعتين من الاستيقاظ، وهذا يؤكد التأثير الإيجابي في تنظيم الشهية، والحد من الإفراط في تناول الطعام أو اللجوء إلى وجبات خفيفة غير صحية لاحقا، وهي عوامل ترتبط مباشرة بارتفاع الكوليسترول وزيادة الوزن.

فوائد تناول الفطور مبكرا لصحة القلب

يُعتبر الفطور المنتظم عنصرا أساسيا في دعم صحة القلب، حيث انه يعمل على:

تحسين التمثيل الغذائي
ضبط مستويات الجوع خلال اليوم
تقليل تراكم الدهون في الدم

ووفقا لدراسات علمية متعددة إلى أن تخطي وجبة الفطور يرتبط بارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتراجع صحة القلب على المدى الطويل.

وأظهرت دراسة واسعة أُجريت في الصين على 37,355 بالغا أن الأشخاص الذين يتخطون وجبة الفطور يعانون من:

زيادة الدهون في الدم بنسبة 10.6%
ارتفاع الكوليسترول الكلي بنسبة 5.5%
ارتفاع الكوليسترول الضار بنسبة 7.7%
انخفاض الكوليسترول الجيد بنسبة 2.4%

ووفقا لدراسة تحليلية أخرى، فقد خلصت إلى وجود زيادة متوسطة قدرها 9.89 ملغ/ديسيلتر في مستوى الكوليسترول الضار لدى من يتخطون الفطور بانتظام.

ومن هذا المنطلق، أكدت أخصائية التغذية ديبورا مورفي أن الإجماع العلمي يشير بوضوح إلى أن تناول الفطور في وقت مبكر هو الخيار الأفضل لتحسين مستويات الكوليسترول ودعم صحة القلب.

وأضاف خبراء التغذية أن فوائد الفطور المنتظم لا تقتصر على خفض الكوليسترول فحسب، بل تشمل أيضا تقليل خطر السمنة وتحسين التحكم في مستويات السكر في الدم وتعزيز التركيز والقدرة الذهنية وخفض خطر الإصابة بأمراض القلب.