الخميس 18 أبريل 2024 الموافق 09 شوال 1445
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر
المشرف العام
محمود المملوك
مستشار التحرير
د. خالد منتصر

فوائد الفواكه المجففة.. مهمة في تقوية المناعة ومثالية خلال وجبة السحور

الثلاثاء 26/مارس/2024 - 12:43 ص
فوائد الفواكه المجففة
فوائد الفواكه المجففة


فوائد الفواكه المجففة.. تتعدد فوائد الفواكه المجففة، فهي من المصادر  الغنية بمضادات الأكسدة التي تسهم في مقاومة الجسم للعديد من الأمراض لذا سنتعرف خلال السطور التالية على فوائد الفواكه المجففة.

فوائد الفواكه المجففة

ويشير الدكتور محمد حلمي، استشاري التغذية العلاجية ونحت القوام وإذابة الدهون، إلى أن فوائد الفواكه المجففة متعددة، وتفيد الصحة العامة للإنسان، وذلك من خلال ما يلي:

  • تتضمن الفواكه المجففة كمية من الألياف التي تسهم في تنقية الأمعاء.
  • كما تحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم؛ فتدعم صحة العظام وتقويها.
  • فضلًا عن احتوائها على نسب كبيرة للغاية من الفيتامينات التي تعزز صحة النظر وتحميه من الضعف.
  • ويفيد تناول الفواكه المجففة في تقوية مناعة الجسم ضد الأمراض.
  • وينصح بتناول الفاكهة المجففة خلال وجبة السحور؛ إذ أنها غنية بالسكر مما يمنح الصائم شعورًا بالشبع لمدة أطول.
  • كما تفيد الفواكه المجففة أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول بالدم.
  • وتعد الفواكه المجففة من الأغذية الغنية بمضادات الأكسدة والبوليفينول والعناصر الغذائية الهامة مثل الفاكهة الطازجة، واحيانًا بنسب أعلى؛ لذا تفيد في مكافحة مرض السرطان وأمراض القلب.

هل الفواكه المجففة تساعد في زيادة الوزن؟

وبشأن سؤال هل الفواكه المجففة تساعد في زيادة الوزن؟، يؤكد الدكتور محمد حلمي أن الفواكه المجففة تفيد الأشخاص الذين يعانون من مشكلة النحافة وتساعدهم علة زيادة الوزن؛ إذ تتضمن نسب مرتفعة من السكريات.

وينصح بعدم تناول تناول الفاكه المجففة في حال اتباع نظائم غذائي للتخلص من السمنة أو إنقاص الوزن.

طبق من الفواكه المجففة الشهية

هل الفواكه المجففة مفيدة أكثر من الطازجة؟

ولمن يرغب في معرفة إحابة سؤال هل الفواكه المجففة مفيدة أكثر من الطازجة؟، يوضح استشاري التغذية العلاجية، أن الفواكه المجففة قد تكون أفضل من الطازجة أحيانًا؛ إذ أنها عبارة عن فاكهة تعرضت لإخراج للسوائل من أجل المحافظة عليها، من التلف؛ فيكون  تركيز السكر بها مرتفع، فالسكر والملح من المواد الحافظة للأطعمة، ويمتصان الماء والسوائل من الفواكه، كما أنه بعد تجفيف السائل من الفواكه تجف الجراثيم والميكروبات، ما يجعل هذه الفواكه المجففة صالحة للتناول وغير فاسدة.