7 أنواع من المكسرات والبذور الغنية بالمغنيسيوم.. فوائد مذهلة للقلب والدماغ والغدة الدرقية
يعتبر المغنيسيوم من المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم لأداء وظائفه الحيوية بسلاسة، فهو لا يدعم العضلات فحسب، بل يساعد أيضًا في تحسين جودة النوم، تخفيف التوتر، وتنظيم ضربات القلب.
أنواع من المكسرات والبذور الغنية بالمغنيسيوم
إليكم ضمن النقاط التالية أنواع من المكسرات والبذور الغنية بالمغنيسيوم التي يمكن دمجها بسهولة في نظامك الغذائي اليومي، ومنها التالي:-
اللوز
80 ملجم من المغنيسيوم لكل حفنة (حوالي 28 جرامًا)، فاللوز غني بالدهون الصحية والبروتين والألياف، مما يجعله مثاليًا للطاقة المستدامة، عليك طوال الليل لتقليل حمض الفيتيك وتحسين الامتصاص.
الكاجو
82 ملجم من المغنيسيوم في 18 حبة تقريبًا، وهو يعتبر مصدر رائع للمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، كما يعزز صحة القلب، كما أن أفضل طريقة للتناول مع الفواكه أو في سلطات باردة لتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
الجوز (عين الجمل)
45 ملجم من المغنيسيوم في الأونصة (حوالي 14 نصف حبة)، بالإضافة إلى المغنيسيوم، يُعتبر الجوز مصدرًا غنيًا بأحماض أوميغا-3 المفيدة للدماغ.
بذور اليقطين
150 ملجم من المغنيسيوم لكل 30 جرامًا، فهو يعتبر من أغنى المصادر الطبيعية بالمغنيسيوم، تناولها نيئة أو أضفها إلى العصائر أو السلطة.
جوز البرازيل
107 ملجم من المغنيسيوم في حفنة (6 حبات)، حيث يحتوي أيضًا على السيلينيوم الذي يعزز المناعة وصحة الغدة الدرقية، يجب تناوله باعتدال نظرًا لسعراته العالية.
البندق
46 ملجم من المغنيسيوم لكل حفنة، فهو غني بمضادات الأكسدة ويساعد في تقليل الالتهابات.
بذور دوار الشمس
91 ملجم من المغنيسيوم لكل ربع كوب تقريبًا، فهي غنية بفيتامين E ودهون مفيدة للقلب، حيث يمكن وضعها على السلطة أو تناولها كوجبة خفيفة مشبعة وصحية.
فوائد المغنيسيوم
- يدعم وظيفة العضلات والأعصاب
- ينظم ضربات القلب
- يحسن النوم ويخفف التوتر
- يقوي المناعة والعظام
- يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وهشاشة العظام
مخاطر نقص المغنيسيوم
- قد يؤدي إلى التعب
- التشنجات العضلية
- اضطرابات المزاج
- مشاكل في العظام
أفضل طرق تناول المكسرات لامتصاص المغنيسيوم
- تناولها نيئة أو محمصة على حرارة منخفضة.
- ادمجها مع أطعمة غنية بفيتامين D (كالسبانخ).
- تنازلها بين الوجبات كوجبة خفيفة مغذية.
